Sharish Gin - Magnum Distiller's Cut - 1500ml

Sharish Gin Distiller's Cut 1 x 1,50 L
1 Magnum Bottle
Gin

MISTRZ DESTYLATOR: António Cuco.

PROCES DESTYLACJI
Siedem lat po opracowaniu oryginalnego przepisu Sharish Gin narodził się pomysł stworzenia wersji tego, jak Sharish wyglądałby, gdyby Destylator António Cuco postanowił stworzyć ten sam przepis w 2021 roku, korzystając ze wszystkich wiedzy botanicznej i destylacyjnej zgromadzonej od 2014 roku. Oryginalne botany zostały zasadniczo zachowane. Jednak pomarańcza i cytryna zostały zastąpione mandarynką, bergamoterem i limonką kaffir. Dodano także ulubione aromaty i smaki destylatora: melisę, kardamon i kwiat pomarańczy.

NOTY SMAKOWE
Rezultatem był bardziej klasyczny gin, suchszy i bardziej złożony, z mieszanką cytrusów, kwiatowych i owocowych nut, dokładnie tak, jak lubią to najbardziej wymagający konsumenci. To nasz produkt z najwyższej półki.

HISTORIA
Co wyróżnia Sharish Gin to to, że używamy głównie świeżych i lokalnych produktów, a także metody infuzji/destylacji stosowanej w tradycyjnych portugalskich alembikach i wolnego procesu destylacji, który sprzyja jakości.
Nie da się myśleć o ginie bez myślenia o człowieku. A historia jego twórcy, António Cuco, jest tak autentyczna, jak on sam. Podczas okresu bezrobocia i dzięki niezwykłej zdolności przedsiębiorczej António Cuco przeszedł od prostego smakosza napoju gin do prawdziwego „alchemika smaków”, potrafiącego stworzyć emblematičny i międzynarodowo rozpoznawalny brand.
Jako inspirację António Cuco sięgał do odświeżenia zapachów i smaków z dzieciństwa, takich jak jabłko Bravo de Esmolfe, które jego pradziadek podarował mu do jedzenia na rynku w Borba, oraz melisa cytrynowa, zapach przypominający herbatę, którą S. Manços przygotował podczas podwieczorku. Połączył te wspomnienia z botanikami, owocami cytrusowymi i innymi składnikami, wszystkimi z jego ziemi, aby dojść do ostatecznej formuły Sharish Gin.
Sharish Gin, którego oryginalny przepis pozostaje niezmienny, przeszedł od domowego napoju, który powstawał, by podarować go tylko kilku przyjaciołom, do luksusowego napoju o uznanej jakości i destylarni o powierzchni 1 400 m2 i obrotach wynoszących 1 300 000,00 R$ (2018). To w destylarni Sharish Gin znajduje się pierwszy i jedyny w Półwyspie Iberyjskim Centrum Interpretacji Gin, gdzie w zaledwie jednym miejscu i w zaledwie jednym roku przewinęło się ponad 6 000 osób. Sharish to rosnąca marka przygotowująca się na przyszłość.

UWAGA: To aukcja cykliczna. Numery plomb widoczne na zdjęciach mogą różnić się od numerów na Twojej butelce."