Cantillon - Drogone Lambic - 75cl
05
dni
01
godzina
48
minuty
29
sekundy
 | € 2 |
|---|
Ochrona nabywców Catawiki
Twoja płatność jest u nas bezpieczna, dopóki nie otrzymasz przedmiotu.Zobacz szczegóły
Trustpilot: 4.4 | opinie: 138578
Doskonała ocena na Trustpilot.
Cantillon Drogone Lambic, 75 cl butelka, 7,5% ABV, Belgia, Edycja Drogone Lambic.
Podsumowanie wspomagane sztuczną inteligencją
Opis od sprzedawcy
Brasserie Cantillon x Cantina Giardino – Drogone Lambic (75 cl)
Brasserie Cantillon
Drogone Lambic to rzadkie i niezwykle oryginalne partnerstwo pomiędzy legendarną belgijską Brasserie Cantillon z siedzibą w Brukseli a włoskim wnętrzem naturalnego wina Cantina Giardino.
To eksperymentalne i ekspresyjne połączenie łączące trzyletni spontanicznie fermentowany lambik z pomace winogron Aglianico, wcześniej macerowane przez trzy miesiące w drewnianych beczkach z kasztanowca. Rezultatem jest hybrydowe dzieło, które łączy światy tradycyjnego belgijskiego lambika z naturalnym winem południowych Włoch.
Dodatek Aglianico (około 300 g/ l użytych winogron) wnosi wyraźny wymiar winny: struktura, głębokość ciemnych owoców i aromatyczna złożoność, nałożone na klasyczną kwasowość Cantillon i profil dzikiej fermentacji.
Profil degustacyjny
Drogone oferuje silnie rozwijający się profil aromatyczny:
* dojrzałe czerwone wiśnie, jeżyna i śliwka z Aglianico
* skórka cytrusowa i zielone jabłko z bazy lambika
* ziemiste, funkowe i „barnyard” nuty typowe dla spontanicznej fermentacji
* subtelne wpływy drewniane i kasztanowe wynikające z starzenia w beczkach
W smaku suchy, żywy i ostro strukturalnie, z złożoną interakcją między kwasowością, bogactwem owoców a garbą tanin z skóry winogron. Tekstura jest nietypowa i warstwowa, łącząc kwaśność piwa z winistyczną strukturą.
Potencjał starzenia
To żywe piwo zaprojektowane do ewolucji. Może znacznie rozwijać się w czasie, zyskując oksydacyjną głębię, nuty suszonych owoców i zwiększoną złożoność w perspektywie kolejnych dekad.
Przechowywanie i wysyłka
Butelka była przechowywana w doskonałych warunkach piwnicznych w stałej temperaturze (zalecany zakres 12–15°C), co zapewnia optymalną ochronę.
Zostanie starannie zapakowana w wzmocnione opakowanie ochronne, aby zapewnić bezpieczny transport i dostawę w idealnym stanie.
Prawdziwie przekraczające granice dzieło, które ukazuje punkt spotkania mistrzostwa Cantillon w spontanicznej fermentacji z ekspresyjną filozofią warzenia naturalnego wina Cantina Giardino.
Historie sprzedawców
Pasjonujący się kolekcjoner win, kładący duży nacisk na Jura i wina o terroirze, starannie wybieram butelki bezpośrednio od domaine’ów lub od zaufanych źródeł.
Moja kolekcja odzwierciedla głębokie zainteresowanie naturalnym winem i winem wytwarzanym przy minimalnej ingerencji.
Wszystkie butelki przechowywane są w optymalnych warunkach piwnicznych (kontrolowana temperatura, wilgotność i brak ekspozycji na światło), zapewniając doskonałe przechowywanie.
Przykładam dużą wagę do pochodzenia, stanu i transparentności, a wszystkie wysyłki realizowane są z bezpiecznym, ochronnym opakowaniem.
Niezależnie od tego, czy jesteś kolekcjonerem, czy miłośnikiem, znajdziesz tu autentyczne, starannie wyselekcjonowane wina z prawdziwą tożsamością i potencjałem do starzenia.
Przetłumaczone przez Tłumacz GoogleBrasserie Cantillon x Cantina Giardino – Drogone Lambic (75 cl)
Brasserie Cantillon
Drogone Lambic to rzadkie i niezwykle oryginalne partnerstwo pomiędzy legendarną belgijską Brasserie Cantillon z siedzibą w Brukseli a włoskim wnętrzem naturalnego wina Cantina Giardino.
To eksperymentalne i ekspresyjne połączenie łączące trzyletni spontanicznie fermentowany lambik z pomace winogron Aglianico, wcześniej macerowane przez trzy miesiące w drewnianych beczkach z kasztanowca. Rezultatem jest hybrydowe dzieło, które łączy światy tradycyjnego belgijskiego lambika z naturalnym winem południowych Włoch.
Dodatek Aglianico (około 300 g/ l użytych winogron) wnosi wyraźny wymiar winny: struktura, głębokość ciemnych owoców i aromatyczna złożoność, nałożone na klasyczną kwasowość Cantillon i profil dzikiej fermentacji.
Profil degustacyjny
Drogone oferuje silnie rozwijający się profil aromatyczny:
* dojrzałe czerwone wiśnie, jeżyna i śliwka z Aglianico
* skórka cytrusowa i zielone jabłko z bazy lambika
* ziemiste, funkowe i „barnyard” nuty typowe dla spontanicznej fermentacji
* subtelne wpływy drewniane i kasztanowe wynikające z starzenia w beczkach
W smaku suchy, żywy i ostro strukturalnie, z złożoną interakcją między kwasowością, bogactwem owoców a garbą tanin z skóry winogron. Tekstura jest nietypowa i warstwowa, łącząc kwaśność piwa z winistyczną strukturą.
Potencjał starzenia
To żywe piwo zaprojektowane do ewolucji. Może znacznie rozwijać się w czasie, zyskując oksydacyjną głębię, nuty suszonych owoców i zwiększoną złożoność w perspektywie kolejnych dekad.
Przechowywanie i wysyłka
Butelka była przechowywana w doskonałych warunkach piwnicznych w stałej temperaturze (zalecany zakres 12–15°C), co zapewnia optymalną ochronę.
Zostanie starannie zapakowana w wzmocnione opakowanie ochronne, aby zapewnić bezpieczny transport i dostawę w idealnym stanie.
Prawdziwie przekraczające granice dzieło, które ukazuje punkt spotkania mistrzostwa Cantillon w spontanicznej fermentacji z ekspresyjną filozofią warzenia naturalnego wina Cantina Giardino.
Historie sprzedawców
Pasjonujący się kolekcjoner win, kładący duży nacisk na Jura i wina o terroirze, starannie wybieram butelki bezpośrednio od domaine’ów lub od zaufanych źródeł.
Moja kolekcja odzwierciedla głębokie zainteresowanie naturalnym winem i winem wytwarzanym przy minimalnej ingerencji.
Wszystkie butelki przechowywane są w optymalnych warunkach piwnicznych (kontrolowana temperatura, wilgotność i brak ekspozycji na światło), zapewniając doskonałe przechowywanie.
Przykładam dużą wagę do pochodzenia, stanu i transparentności, a wszystkie wysyłki realizowane są z bezpiecznym, ochronnym opakowaniem.
Niezależnie od tego, czy jesteś kolekcjonerem, czy miłośnikiem, znajdziesz tu autentyczne, starannie wyselekcjonowane wina z prawdziwą tożsamością i potencjałem do starzenia.
Przetłumaczone przez Tłumacz GoogleSzczegóły
Różne
Nie
Liczba butelek
1
Warzelnia
Cantillon
Kraj
Belgia
Edycja
Drogone Lambic
Rozmiar
75cl
Alcohol %
7,50
