Évadé - Wine Cask, Single Malt & Peated - 70cl - 3 buteleki

Évadé, wypuszczony w 2019 roku, to pierwszy francuski whisky single malt, wyróżniający się rzemiosłem i wyłącznie francuskimi surowcami. Bez filtrowania na zimno, bez barwników ani dodatków, każda wersja oferuje unikalny profil aromatyczny, destylowany w alambikach Charentais i dojrzewający w różnych rodzajach beczek. Poniżej zestawienie trzech jego głównych ekspresji: Single Malt, Peated i Red Wine Cask Finish, wraz z wyróżnieniami.
Évadé Single Malt (40% ABV, 70cl)
Starzony od 3 do 5 lat w sześciu rodzajach beczek (nowa i stara dębina francuska, dębina amerykańska nowa, bourbon, ko0ac i czerwone wino z Burgundii), ten whisky oferuje bogate i złożone doznania. Nos: Zmysłowy, z nutami suszonych owoców, gorzkiej czekolady, miodu wrzosowego i jabłka pieczonego. Smak: Bogaty, z tartą flambée, syropem klonowym, syropem klonowym i gałką muszkatołową. Finisz: Persisten­ty, z karmelem i twardą drewnianą nutą. To whisky zrównoważone, odzwierciedlające savoir-faire francuskie, idealne dla osób poszukujących przystępnego i wszechstronnego single malt.
Évadé Single Malt Peated (43% ABV, 70cl)
Starzony od 4 do 7 lat w beczkach bourbonu (Heaven Hill) i dębu amerykańskiego, z torfem z Hamburga, który wnosi aromaty botaniczne. Nos: Bezpośredni, dymny i kwiatowy. Smak: Delikatny, z flanem karmelowym, kremem waniliowym, bodziszkiem i wrzosem. Finisz: Elegancki, kwiatowy i ziołowy. Z poziomem torfu 35 PPM, ten whisky łączy gładkość single malt z lekko dymnym akcentem, wywołując świeży i młodzieńczy charakter, z przeciętną oceną 82.07/100 na Whiskybase.
Évadé Single Malt Red Wine Cask Finish (43% ABV, 70cl)
Starzony od 3 do 5 lat w beczkach whisky i dopieszczany w beczkach wina Grand Cru z Bordeaux, ten whisky wyróżnia się profilem owocowym. Nos: Owocowy i okrągły, z dojrzałymi czerwonymi owocami, gotowanymi brzoskwiniami i kompotem morelowym. Smak: Aksamitny, z nutami winowymi, tanicznymi, żółtymi brzoskwiniami i liśćmi herbaty. Finisz: Persistujący, suchy, owocowy i korzenny. Wpływ czerwonego wina nadaje mu unikalną złożoność, idealny dla miłośników intensywnych smaków.

#whisky #grandcru #limitededition #collection