Don Papa 10 years old - 70cl

Don Papa 10 Years to limitowana edycja super-premium rumu produkowanego na wyspie Negros na Filipinach przez Bleeding Heart Rum Company. Wyprodukowano z melasy cukrowej uprawianej w glebie wulkanicznej w pobliżu Mount Kanlaon, ten rum wyróżnia się aromatyczną intensywnością i wyraźną słodyczą. Ze względu na tropikalny klimat Filipin parowanie („udział anioła”) jest niezwykle wysokie, co skutkuje wyjątkowo gęstą, ciemną i pełnokrwistą cieczą. Kluczowe cechy: Dojrzałość: Dojrzały przez 10 lat w ponownie wypalanych beczkach amerykańskich dębowych, które wcześniej mieściły bourbona. Zawartość alkoholu: Butelkowany z zawartością alkoholu 43% ABV, co nadaje mu więcej ciała i intensywności niż klasyczna 7-letnia wersja. Profil smakowy: Cechuje się wyraźnymi nutami gorzkiej czekolady, kakao, wanilii, rodzynek i suszonych cytrusów, z długim, słodkim i dymnym finiszem. Skład: Analizy laboratoryjne przekazane przez ekspertów od rumu wskazują na obecność dodatków słodzących (około 16 g/L cukrów/gliceryny i wanilii), co budzi kontrowersje w branży.