Clase Azul - Mezcal Guerrero - 70cl

Clase Azul Mezcal Guerrero powstaje z agawy Papalote, gatunku rosnącego dziko w górach Guerrero, stanie na południowo-zachodnim wybrzeżu Meksyku. Guerrero to surowe miejsce, słynące z rynków świeżej żywności, kopalń metali szlachetnych i plaż turystycznych, a także z miejsc, gdzie miały miejsce pierwsze powstania, które zapoczątkowały rewolucję meksykańską. To także dom wielu społeczności tubylczych, w tym Nahuas, Mixtecs, Tlapanecs i Amuzgos, a także potomków delegacji Samurajów, którzy osiedlili się tutaj w XVII wieku. Jak możesz więc wyobrazić, ma duże znaczenie kulturowe dla gastronomii, sztuki, historii i krajobrazu.

Ten duch łączy w sobie całe to dziedzictwo. Starożytna sztuka mezcala przearanżowana przez firmę słynącą z luksusowego Tequili, napełniona do butelki, która oddaje hołd mądrości, wrażliwości i duchowi wojownika kobiet Guerrero. Intensywnie zielona butelka symbolizuje jade, drogocenny kamień o niezwykłej wartości dla przodków kultury meksykańskiej. Wzór czteropłatkowego kwiatu odnosi się do opowieści bogów przedhiszpańskich, którzy stworzyli świat, jaki znamy dziś. A na kolorowym kapslu odkryjesz kolibra-messenger bogów oraz symbol połączenia tego wyjątkowego lądu z mistycznym światem. To prawdziwy rarytas dla każdego miłośnika Meksyku.

Płyn wewnątrz zaczyna się od dzikiej agawy Cupreata, znanej jako Papalote. Dojrzewa od 5 do 15 lat, występuje tylko w Michoacán i Guerrero i jest znana z gładkiej konsystencji i bogatego smaku mezcala, jaki produkuje. To dopiero drugi mezcal wydany przez Clase Azul i wydaje się, że czerpie wpływy z wybrzeża oraz zielonych gór stanu. Mezcal Guerrero otwiera się nutami skórki grejpfruta, rozmarynu, świeżo pociętego dębu, egzotycznych kwiatów i dymu. Na bogatej, pełnej ustach palecie podaje więcej drewna, oleistego masła orzechowego, rumianku, cytryny, pieprzu, tytoniu i charakterystycznej, słonej nuty przypominającej wodorosty. Rozważ dopasowanie do: tirí­tas de pescado (tradycyjnego dania regionu Guerrero, podobnego do ceviche z dużą ilością cebuli), ośmiornica, dania z masłem rybnym, pozole, guacamole lub solonych orzechów ziemnych.

Clase Azul słynie z doskonałych alkoholi na bazie agawy i z oszałamiających dzieł sztuki, w których są butelkowani. Każda luksusowa ceramiczna karafka jest ręcznie wykonana przez społeczność meksykańskich rzemieślników – od rolników uprawiających organiczną agawę po ogromny zespół malarzy w mieście Santa María Canchesdá. Dbałość o szczegóły jest niezrównana, co czyni ich kultowe butelki Tequili i Mezcala jednymi z najbardziej podziwianych i kolekcjonowanych na świecie.

Prosimy obejrzeć zdjęcia, aby ocenić stan, i nie zapomnij zostawić nam pozytywnej opinii, jeśli jesteś zadowolony!