Château de Montifaud 1979 - Cognac Millésime - b. 2010 - 500ml

Naprawdę niezwykłe butelkowanie Cognacu Château de Montifaud. To rocznikowe bottling sięga aż do roku, w którym zaprzysiężono Jimmy'ego Cartera, Królowa Anglii obchodziła swoją Srebrną Rocznicę i miały miejsce premiery Gwiezdnych wojen – 1979 rok.

To Cognac Millésimé wytwarzany z winogron uprawianych w Cru Petite Champagne, powszechnie uważanym za jeden z najlepszych cru w regionie Cognac. Wszystkie te winogrona zebrano w zbiorach 1979 roku.

Cognac został butelkowany w Château. Ten niezwykle długi proces dojrzewania w francuskich dębowych beczkach wykształcił trunek o wyjątkowej głębi i złożoności. Koneserzy powinni oczekiwać intensywnych i dostojnych aromatów suszonych owoców, głębokiego dębu, toffi, dojrzałych winogron, słodkiego wina, bogatej francuskiej wanilii i subtelnego kokosa, z pewnym świeżym aromatem kwiatowym. Pomimo tego fenomenalnego wieku Cognac wciąż utrzymuje doskonałe wyważenie i daleko mu do nadmiernego dębowienia.

Trunek jest butelkowany z mocą 43% ABV, lekki wzrost mocy, który robi duże różnice dla smaków i poczucia w ustach tego wspaniałego trunku. Cognac prezentuje się tak pięknie, jak smakuje, z pięknym rustykalnym stylem butelki, z ręcznie etykietowanym projektem, szyjką oplecioną sznurkiem i pięknym korkiem. Każda butelka dostarczana jest w oszałamiająco eleganckim drewnianym pudełku prezentacyjnym z wypolerowaną metalową wstawką etykiety i zaciskiem.

Każda partia bottlingu jest ręcznie ponumerowana, a zapasy są mocno ograniczone. To butelka, która zdarza się raz w życiu, doskonały prezent dla każdego miłośnika Cognacu i wspaniały dodatek do nawet najszerszych kolekcji.

Należy pamiętać, że jest to bottling o pojemności 500 ml.