Sharish Gin - Magnum Distiller's Cut - 1500ml

Sharish Gin Distiller's Cut 1 x 1,50 L
1 Magnum Bottle
Gin

MISTRZ DESTYLACJI: António Cuco.

PROCES DESTYLACJI
Siedem lat po opracowaniu oryginalnego przepisu Sharish Gin, narodził się pomysł stworzenia wersji tego, czym Sharish byłby dziś, gdyby Destylator António Cuco postanowił stworzyć ten sam przepis w 2021 roku, korzystając z całej wiedzy botanicznej i destylacyjnej zgromadzonej od 2014 roku. Oryginalne botany zostały zasadniczo zachowane. Jednak pomarańcza i cytryna zostały zastąpione mandarynką, bergamotką i kaffir lime. Dodano także aromaty i smaki, które były ulubionymi destylatora: melisę, kardamon i kwiat pomarańczy.

NOTY SMAKOWE
Efekt to bardziej klasyczny gin, suchszy i bogatszy w złożoność, z mieszanką nut cytrusowych, kwiatowych i owocowych — dokładnie tak, jak lubią to najbardziej wymagający konsumenci. To nasz produkt z najwyższej półki.

HISTORIA
To, co wyróżnia Sharish Gin, to fakt, że używamy głównie świeżych i lokalnych produktów, a także metodę infuzji/destylacji stosowaną w tradycyjnych portugalskich alembikach i powolny proces destylacji, który sprzyja jakości.
Nie da się myśleć o ginie bez myślenia o człowieku. A historia jego twórcy, António Cuco, jest równie autentyczna jak on sam. W okresie bezrobocia i dzięki niezwykłej zdolności przedsiębiorczej António Cuco przekształcił się z prostego amatora napoju gin w prawdziwego „alchemika smaków”, potrafiąc stworzyć emblematyczną i międzynarodowo rozpoznawalną markę.
Jako inspiracja António Cuco powrócił do odzyskiwania zapachów i smaków z dzieciństwa, takich jak jabłko Bravo de Esmolfe, które babcia pradziadkowy podał mu na rynku w Borbie, oraz lemon verbena, aromat kojarzony z herbatą przygotowywaną przez S. Manços w porze przekąsek. Połączył te wspomnienia z botanami, cytrusami i innymi składnikami, wszystkimi z jego kraju, aby dojść do ostatecznej formuły swojego Sharish Gin.
Sharish Gin, którego oryginalny przepis pozostaje niezmienny, przeszedł od domowego trunku, podarowywanego jedynie kilku przyjaciołom, do premium napoju o uznanej jakości i destylarni o powierzchni 1 400 m2 oraz obrotach wynoszących R$1 300 000,00 (2018). To w destylarni Sharish Gin znajduje się pierwszy i jedyny w Peninsule Iberyjskiej Centrum Interpretacji Gin, przez które przeszło już ponad 6 000 osób w jednym miejscu i w ciągu jednego roku. Sharish to rosnąca marka przygotowująca się na przyszłość.

UWAGA: To jest aukcja cykliczna. Numer(y) plomby widoczny(e) na zdjęciach może różnić się od numeru/numerów na Państwa butelkach.