Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2026 - 70cl

Nowa vintage 2026!!!

Chartreuse Reine des Liqueurs 2026 dopiero co ujawniona i tylko 1500 butelek wyprodukowano!!!

Chartreuse Diffusion to firma-czytelność słynnej Chartreuse, likieru stworzonego przez mnichów Zakonu Chartreusian w XVII wieku. Chartreuse (zwany także „Carthusian”) to likier pierwotnie produkowany przez mnichów karthusich w piwnicach wielkiej Chartreuse, klasztoru karthusian w Voiron, w departamencie Isère na południu Francji.
Dziś ten likier wciąż wytwarzany jest w Voiron, z mieszanki ziół przygotowywanych w dwóch klasztorach Grande-Chartreuse. Chartreuse narodziła się w 1605 roku, kiedy mnisi karthuścy z Vauvert, na terenie dzisiejszego Ogrodu Luksemburskiego, znaleźli manuskrypt z formułą eliksiru życia. Z powodu swojej złożoności receptura nie była od razu produkowana, lecz w 1737 roku w wielkim klasztorze karthusjan Grenoble zaczęto prowadzić dokładne badania. Następnie rozpoczęto produkcję, która ograniczała się jednak do sąsiednich miast Grenoble i Chambéry.
Eliksir ten wciąż jest sprzedawany dziś pod nazwą „Vegetable Elixir of the Grande-Chartreuse”.
Zielona Chartreuse natomiast powstała w 1764 roku; podczas rewolucji francuskiej mnisi, pragnący zachować recepturę, oddali ją farmaceucie z Grenoble, Liotardowi. Receptura wróciła w ręce mnichów po jego śmierci w 1816 roku. Mnisi karthusian zostali wygnani z Francji w 1903 roku, a Chartreuse była produkowana w Tarragona w Hiszpanii do 1929 roku, kiedy ponownie zaczęto ją wytwarzać we Francji, w Fourvoir.
Od 1935 roku, po osuwisku w Fourvoirie, likier produkowano w Voiron, gdzie znajduje się najdłuższa na świecie piwnica do likierów (164 metry długości!).
Od 1970 roku Chartreuse Diffusion sprzedaje ten likier. Od 1990 roku, kiedy zamknięto gorzelnię w Tarragonie, Chartreuse jest produkowana wyłącznie w Voiron. Firma bierze również udział w marketingu różnych alkoholi, w tym Vertical vodka, gin Marlborough, rum Damoiseau, whisky Macleod, tequila La Revacha, Chacacacas, Eaux de Vie i kilku Sambucas.

Z misją powierzoną przez ich zakon, Karthuzyjscy mnisi z Wielkiego Klasztoru Chartreux są jedynymi, którzy znają słynną recepturę. Nawet dzisiaj formuła pozostaje tajemnicą mimo nowoczesnych metod badawczych.

Do oka wygląda na jasnobursztynowy z odcieniem złocisto-zielonym. Nos wyczuwa unikalną mieszankę ziołowych aromatów, śródziemnomorskiej roślinności, ciemnej czekolady i mocha z anżowym podtonem. Na podniebieniu jest słodkie i świeże z odrobiną tego, co wyczuliśmy w nosie; zaokrąglenie zawdzięcza składnikom takim jak miód i szafran, które wraz z alkoholem w winie czynią z niego gładki produkt o ostrym, harmonijnym finiszu.

Ciekawostka:

Ta prestiżowa rezerwa była obecna na wszystkich wielkich stołach Europy w XIX wieku; była także szczególnie ceniona przez cara Rosji, Mikołaja II, i od tego czasu uważana za „Królową Likierów”. Cuvée d'assemblage z kilku beczek Chartreuse Jaune dojrzewających i wybieranych przez mnichów Chartreux w zaledwie 1600 numerowanych butelek. W kaszmirowo wypukanej skrzynce.

43% - 70 cl.

Butelka sfotografowana i ponumerowana 1007/1500 będzie tą, która zostanie faktycznie wysłana do ostatecznego nabywcy!!!

Wysyłka w specjalnym opakowaniu POLYSTYrene chroniącym przed wstrząsami i zmianami temperatury.
NIE wysyłam do Turcji, Izraela i Korsyki.