2020 Dievole - Chianti Classico - 12 Butelki (0,75l)





€ 1 |
|---|
Ochrona nabywców Catawiki
Twoja płatność jest u nas bezpieczna, dopóki nie otrzymasz przedmiotu.Zobacz szczegóły
Trustpilot: 4.4 | opinie: 139647
Doskonała ocena na Trustpilot.
Dwanaście butelek po 0,75 L Dievole Chianti Classico DOCG 2020.
Opis od sprzedawcy
12x Dievole Chianti Classico DOCG 2020 (Biologiczny) – 75 cl
Informacje na etykiecie
Nazwa wina: Chianti Classico
Rocznik: 2020
Pojemność: 75 cl (0,75 l)
Denominazione: Chianti Classico DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Certyfikacja: Wino Ekologiczne / Wino Organic (Certyfikat ICEA)
Producent: Bottled on origin by Soc. Agr. Dievole SPA (Castelnuovo Berardenga - Siena, Toskania, Włochy)
Grupa/ Właściciel: Alejandro Bulgheroni Family Vineyards
Winorośl: Przeważnie Sangiovese z niewielkimi udziałami autochtonicznych toskańskich szczepów (Canaiolo i Colorino)
Zawartość alkoholu: 14% obj.
Opis organoleptyczny zgodnie z
Ocena wizualna: Głęboka, intensywnie rubinowa czerwień z fioletowymi refleksami typowymi dla młodości Sangiovese.
Ocena zapachowa: Świeże, eleganckie i terenowe. Zapachy dojrzałych czerwonych owoców takich jak wiśnie, maraska i fiołek wonny, w towarzystwie delikatnej nuty balsamicznej i lekkiego dodatku przypraw pochodzących z dojrzewania w dużych beczkach z dębu.
Ocena smakowa: Na podniebieniu dynamiczny, zrównoważony i dobrze zbudowany. Wyróżnia się piękną kwasowością charakterystyczną dla regionu, która nadaje świeżość, wspieraną przez drobne taniny i długie, wytrawne i utrzymujące się zakończenie.
Abbinamenti gastronomici
Tagliata i grillowane mięso czerwone, bistecca alla fiorentina
Pierwsze dania kuchni toskańskiej (pappardelle z ragù z dzika lub zająca)
Wędliny i wędliny toskańskie (finocchiona, prosciutto toscano)
Sery o średnim i długim dojrzewaniu (Pecorino Toscano DOP)
Serwis
Naczynie używane: kieliszek do czerwonego wina o średniej szerokości / kieliszek Chianti Classico.
Temperatura serwowania: 16 - 18 °C
Ciekawostki o winnicach i producencie
Historia Milenijna: Nazwa „Dievole” pojawia się po raz pierwszy w umowie najmu z 1090 roku. Dosłownie oznacza „Bóg chce”, czyniąc posiadłość miejscem o niemal tysiącu lat tradycji winiarskiej.
Filozofia Biologiczna i Terroir: Dievole znajduje się w gminie Castelnuovo Berardenga, na południowej części Chianti Classico. Winnica całkowicie przeszła na rolnictwo organiczne i używa dużych beczek dębowych z francuskiego dębu o 41 hl do leżakowania, pozostawiając czystą i zróżnicowaną ekspresję Sangiovese.
12x Dievole Chianti Classico DOCG 2020 (Biologiczny) – 75 cl
Informacje na etykiecie
Nazwa wina: Chianti Classico
Rocznik: 2020
Pojemność: 75 cl (0,75 l)
Denominazione: Chianti Classico DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Certyfikacja: Wino Ekologiczne / Wino Organic (Certyfikat ICEA)
Producent: Bottled on origin by Soc. Agr. Dievole SPA (Castelnuovo Berardenga - Siena, Toskania, Włochy)
Grupa/ Właściciel: Alejandro Bulgheroni Family Vineyards
Winorośl: Przeważnie Sangiovese z niewielkimi udziałami autochtonicznych toskańskich szczepów (Canaiolo i Colorino)
Zawartość alkoholu: 14% obj.
Opis organoleptyczny zgodnie z
Ocena wizualna: Głęboka, intensywnie rubinowa czerwień z fioletowymi refleksami typowymi dla młodości Sangiovese.
Ocena zapachowa: Świeże, eleganckie i terenowe. Zapachy dojrzałych czerwonych owoców takich jak wiśnie, maraska i fiołek wonny, w towarzystwie delikatnej nuty balsamicznej i lekkiego dodatku przypraw pochodzących z dojrzewania w dużych beczkach z dębu.
Ocena smakowa: Na podniebieniu dynamiczny, zrównoważony i dobrze zbudowany. Wyróżnia się piękną kwasowością charakterystyczną dla regionu, która nadaje świeżość, wspieraną przez drobne taniny i długie, wytrawne i utrzymujące się zakończenie.
Abbinamenti gastronomici
Tagliata i grillowane mięso czerwone, bistecca alla fiorentina
Pierwsze dania kuchni toskańskiej (pappardelle z ragù z dzika lub zająca)
Wędliny i wędliny toskańskie (finocchiona, prosciutto toscano)
Sery o średnim i długim dojrzewaniu (Pecorino Toscano DOP)
Serwis
Naczynie używane: kieliszek do czerwonego wina o średniej szerokości / kieliszek Chianti Classico.
Temperatura serwowania: 16 - 18 °C
Ciekawostki o winnicach i producencie
Historia Milenijna: Nazwa „Dievole” pojawia się po raz pierwszy w umowie najmu z 1090 roku. Dosłownie oznacza „Bóg chce”, czyniąc posiadłość miejscem o niemal tysiącu lat tradycji winiarskiej.
Filozofia Biologiczna i Terroir: Dievole znajduje się w gminie Castelnuovo Berardenga, na południowej części Chianti Classico. Winnica całkowicie przeszła na rolnictwo organiczne i używa dużych beczek dębowych z francuskiego dębu o 41 hl do leżakowania, pozostawiając czystą i zróżnicowaną ekspresję Sangiovese.

