Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2026 - 70cl

Nowa edycja 2026!!!
Chartreuse Reine des Liqueurs 2026 właśnie została wydana i wyprodukowano tylko 1500 butelek!!!

Chartreuse Diffusion to wiodąca firma produkująca słynny Chartreuse, zabytkowy likier wytwarzany przez mnichów Zakonu Chartreux w XVII wieku.
Chartreuse (lub „Carthusian”, jak ją też nazywano) to likier pierwotnie wytwarzany przez mnichów kartuzów w piwnicach wielkiego klasztoru Chartreuse w Voiron, w departamencie Isère na południu Francji, u podnóża Chartreuse.
Dziś ten likier wciąż wytwarzany jest w Voiron, z mieszanki ziół przygotowywanych w dwóch klasztorach Grande-Chartreuse.
Chartreuse narodziła się w 1605 roku, gdy mnisi kartuzjanie z Vauvert, na miejscu dzisiejszego Ogrodu Luksemburskiego, odnaleźli rękopis z formułą eliksiru życia.
Z powodu złożoności receptury nie została od razu wyprodukowana, ale w 1737 roku w dużym klasztorze kartuzjańskim w Grenoble zaczęli prowadzić dokładne badania.
Następnie rozpoczęli produkcję, która jednak ograniczała się do sąsiednich miast Grenoble i Chambéry.
Ten eliksir wciąż jest sprzedawany pod nazwą „Vegetable Elixir of the Grande-Chartreuse”.
Zielona Chartreuse natomiast została opracowana w 1764 roku; podczas Rewolucji Francuskiej mnisi, chcąc zachować recepturę, przekazali ją lokalnemu aptekarzowi z Grenoble, Liotardowi.
Przepis wrócił w ręce mnichów po jego śmierci w 1816 roku.
Mnisi kartuzjanie zostali wygnani z Francji w 1903 roku, a Chartreuse była produkowana w Tarragonie w Hiszpanii do 1929 roku, kiedy to wróciła do produkcji we Francji, w Fourvoir.
Od 1935 roku, po osuwisku w Fourvoirie, likier był produkowany w Voiron, gdzie znajduje się najdłuższa na świecie piwnica likierowa (164 metry długości!).
Od 1970 Chartreuse Diffusion sprzedaje ten likier.
Odkąd w 1990 roku zamknięto destylarnię w Tarragonie, Chartreuse jest produkowana wyłącznie w Voiron.
Firma zajmuje się także marketingiem różnych alkoholi, w tym Vertical vodka, gin Marlborough, rum Damoiseau, whisky Macleod, tequila La Revacha, Chacacacas, Eaux de Vie i kilku Sambucas.
Powierzone tą misją przez ich zakon, Kartuzowie z wielkiego klasztoru są jedynymi, którzy znają słynną recepturę.
Nawet dziś formuła pozostaje tajemnicą mimo nowoczesnych metod badawczych.

To, co widać, ma barwę słomkową z refleksami złoto-zielonymi.
Nos wyczuwalny jest jako unikalna mieszanka ziołowych nut, zarośli śródziemnomorskich, gorzkiej czekolady i kawy mocha z nutą anyżu.
Na podniebieniu jest słodkie i świeże, z odrobiną tego, co wyczuliśmy nosem; jego okrągłość daje mu miód i szafran, które wraz z alkoholem winnym tworzą gładki produkt o ostrym i harmonijnym finiszu.

Ciekawostka:

Ta prestiżowa rezerwa gościła na wszystkich wielkich stołach Europy w XIX wieku; była również szczególnie ceniona przez cara Rosji, Mikołaja II, i od tego czasu uważana za „Królowa Likierów”.
Cuvée d'assemblage z kilku beczek Chartreuse Jaune dojrzewających i wybieranych przez mnichów Chartreux w tylko 1600 numerowanych butelek. W opakowaniu sitodrukowym.

43% - 70 cl.

Butelka sfotografowana i ponumerowana 1075/1500 będzie tą, która zostanie faktycznie wysłana do końcowego nabywcy!!!

Wysyłka będzie w specjalnym opakowaniu polistyrenowym, aby chronić przed wstrząsami i zmianami temperatury.
Nie wysyłam do Turcji, Izraela i Korsyki.