Lagavulin 11 years old Sweet Peat - 70cl

Lagavulin Sweet Peat 11-letni rocznik 2025, 43%, 700 ml

Z Lagavulinem 11-letnim legendarna destylarnia z Islay stworzyła single malt dojrzewający całkowicie w pierwszych fill ex-bourbon beczkach z amerykańskiego dębu. Mistrz Blender Dr. Stuart Morrison skupił się na połączeniu słodyczy i dymu, które zwykle uchodzą za przeciwieństwa. Elegancka słodycz połyskuje przez niezwykle gęsty torfowy dym i łączy się z nutami solonego karmelu i toffi jabłek.

Główna różnica w stosunku do udanych Lagavulin 16 i Lagavulin 8-letnich whisky polega najpierw na 100% dojrzewaniu w beczkach po bourbonie w Lagavulinie 11-letnim, a po drugie na bardziej wyeksponowanych nutach słodowych i urzekających podtonach słodyczy i dębu w Sweet Peat. W tym przypadku przeciwieństwa naprawdę się przyciągają. Islayjski whisky jest butelkowany z mocą 43% ABV.

Aromat: Słodki i zachęcający, z wyraźnie słonymi nutami, świeże tropikalne owoce, zielone banany i różowy pieprz.
Smak: Średniej budowy, z dymem z ogniska, przyprawą dębową i miodowym tostem. Pojawiają się nuty toffi jabłek.
Finish: Długi i wytrwały, z torfowym dymem, gorzką czekoladą i toffi waniliowym.

Opakowanie zewnętrzne nieco uszkodzone, z kilkoma zagnieceniami.