Sharish Gin - Magnum Distiller's Cut - 1500ml

Sharish Gin Distiller's Cut 1 x 1.50L
1 Magnum Bottle
Gin

MASTER DISTILLER: António Cuco.

DESTILLATION PROCESS
Siedem lat po opracowaniu oryginalnego przepisu Sharish Gin, narodził się pomysł stworzenia wersji tego, czym Sharish byłby, gdyby Distillery António Cuco postanowił stworzyć ten sam przepis w 2021 roku, wykorzystując całą wiedzę na temat ziołowych i destylacyjnych procesów zgromadzoną od 2014 roku. Oryginalne zioła zostały zasadniczo zachowane. Jednak pomarańcza i cytryna zostały zastąpione mandarynką, bergamotką i kaffir lime. Dodano także kilka ulubionych aromatów i smaków destylatora: melisę, kardamon i kwiat pomarańczy.

NOTATKI WERWAŁOWE
Wynik to bardziej klasyczny gin, suchszy i bardziej złożony, z mieszanką cytrusowych, kwiatowych i owocowych nut, dokładnie tak, jak lubią to najbardziej wybredni konsumenci. To nasz produkt flagowy.

HISTORIA
To, co wyróżnia Sharish Gin, to fakt, że używamy głównie świeżych i lokalnych produktów, a także metody infuzji/destylacji stosowanej z tradycyjnymi portugalskimi aparatami destylacyjnymi i powolnym procesem destylacji, który sprzyja jakości.
Nie da się pomyśleć o ginie bez myślenia o człowieku. I historia jego twórcy, António Cuco, jest tak samo autentyczna, jak on sam. W czasie okresu bezrobocia i dzięki niezwykłej zdolności przedsiębiorczej, António Cuco przeszedł od prostego konesera napoju gin do prawdziwego „alchemika smaków”, potrafiącego stworzyć emblemati­czny i międzynarodowo rozpoznawalny brand.
Jako źródło inspiracji António Cuco sięgnął ponownie do zapachów i smaków z dzieciństwa, takich jak jabłko Bravo de Esmolfe, które babcia jego prababcika podała mu do jedzenia na rynku w Borbie, oraz lemon verbena, aromat przypominający mu herbatę, którą S. Manco przygotował w porze przekąsek. Połączył te wspomnienia z botanikami, cytrusami i innymi składnikami, wszystkimi z jego ziemi, aby dojść do ostatecznej formuły swojego Sharish Gin.
Sharish Gin, którego oryginalny przepis pozostaje niezmieniony, przeszedł od domowego napoju, tworzonego tylko dla kilku przyjaciół, do premium napoju o uznanej jakości i destylarni o powierzchni 1 400 m2 oraz obrocie wynoszącym 1 300 000 R$ (2018). To w distylarni Sharish Gin znajduje się pierwszy i jedyny w Półwyspie Iberyjskim Centrum Interpretacji Gin, przez które przeszło już ponad 6 000 osób w jednym miejscu i w jedynym roku. Sharish to rosnąca marka, przygotowująca się na przyszłość.

UWAGA: To aukcja cykliczna. Numer(y) plomby widniejący(e) na zdjęciach może różnić się od numeru(y) na Twojej butelce(i).