Caperdonich 1982 36 years old Private Collection - Gordon & MacPhail - b. 2019 - 70cl

Bardzo rzadkie bottling z destyfikatu Caperdonich, który został wyłączony z produkcji w 2002 roku. Pofiltrowane do naturalnej mocy beczki na poziomie 46,6% ABV, jest to niezwykle ograniczona edycja zaledwie 114 butelek. Dojrzały przez 36 lat w jednej ponownie napełnianej beczce bourbonowej, ten single malt z rocznika 1982 został butelkowany w styczniu 2019 roku.

Słodkie aromaty honeysuckle, skórki cytrusowej i toffi mieszają się z miętą i trawą, podczas gdy na podniebieniu początkowo pojawiają się nuty korzenia lukrecji. Pojawiają się także wyraźne czerwone jabłka i sucha przyprawa dębowa, a także bogate, orzechowe tony, przed słodkim, słodowym i dębowym finiszem.