Dictador 2009 - Sinfonia - b. 2022 - 70cl

Dictador Sinfonia Fino 2009 to limitowana edycja premium rumu kolumbijskiego, stworzonego przez uznanego Mistrza Mieszania Hernána Parra. Ten trunek charakteryzuje się unikalnym profilem smakowym, będącym efektem skrupulatnego, wieloaspektowego procesu dojrzewania. Kluczowe cechy produktu: Pochodzenie: Kolumbia (Cartagena) Rocznik: 2009 Czas starzenia: Około 13-14 lat (destylowany w 2009 roku) Zawartość alkoholu (ABV): 50% Pojemność butelki: 700 ml Proces starzenia: Rum był początkowo dojrzewany w beczkach z amerykańskiego dębu. Następnie poddano go podwójnemu wykończeniu w suchych beczkach po sherry Fino i po winie porto. Wybór tych konkretnych beczek nadał trunkowi głębię i bezprecedensową, złożoną równowagę. Profil sensoryczny: AROMAT: Intensywny i gładki. Wyczuwalne nuty białych winogron, karmelu, gorzkiej czekolady i mandarynek. Całości dopełniają subtelne, rzadkie akcenty olejków pomarańczowych, białych kwiatów i lawendy. SMAK: Wyjątkowo świeży, bogaty i pełny (wyższa zawartość alkoholu doskonale podkreśla smak). Dominują nuty egzotycznego mango, mandarynek, miodu, kakao i przypraw. Dopełnia je intrygujący akcent soli morskiej i gorzkiej czekolady. AFTERTASTE/FINIS: Długi, wyrazisty, z wyraźnymi nutami czarnej porzeczki, gorzkiej czekolady i dojrzałych cytrusów.