2015 Bibi Graetz Colore - Super Tuscans - 6 Butelki (0,75l)






Posiada dyplom z Wine Business Studies i Vinifikacji; rozpoczął karierę w 2008 roku.
€ 750 | ||
|---|---|---|
€ 525 | ||
€ 50 |
Ochrona nabywców Catawiki
Twoja płatność jest u nas bezpieczna, dopóki nie otrzymasz przedmiotu.Zobacz szczegóły
Trustpilot: 4.4 | opinie: 140426
Doskonała ocena na Trustpilot.
Bibi Graetz Colore, 2015, 6 butelek po 0,75 L, Włochy.
Opis od sprzedawcy
6*2015 _ TOSCANA IGT COLORE BIBI GRAETZ
Przechowywać w piwnicy o kontrolowanej temperaturze i wilgotności
Jakość vintażu: Doskonała. Najlepszy vintaż
Aktualny stan: Gotowy do wypicia, będzie się utrzymywać
Profesjonalna wysyłka kurierem z możliwością śledzenia.
Notas degustacyjne i oceny
97
ML
Colore 2015 to przełomowe wino dla Bibi Graetza i jego wyjątkowego podejścia do winiarstwa i pozyskiwania owoców. Przypomnij sobie, że ten buntowniczy toskański winiarz poświęca znaczną część swojej intelektualnej energii na odkrywanie starych winorośli i winnic, które chce uprawiać. Jest jak wysokiej klasy garagiste, który nie udaje, że ogranicza wybór owoców do winnic, którymi bezpośrednio dysponuje. To zapewnia pewien poziom wszechstronności i zakresu, który nie jest powszechny w wielu rodzinnych posiadłościach włoskiego winiarstwa, skupiających wysiłki na własnym terenie. Colore to blend równych części Sangiovese, Canaiolo i Colorino z trzech lokalizacji (Lamole, Vincigliata i Siena). Roczniki 2013 i 2014 zostały pominiete, a Bibi Graetz posunął się bezpośrednio do 2015. Degustowałem to wino z czterech butelek: jedna była otwarta dzień wcześniej podczas obiadu, jedna otwarta dzień wcześniej wieczorem, jedna otwarta tego ranka i jedna otwarta tuż przed wlaniem przykładowej próbki do mojego kieliszka. Takie podejście dało interesujący panoramiczny widok na ewolucję wina, ale prawdę mówiąc, nie zmieniło się tak bardzo, jak mogłoby się wydawać. Mam to na myśli w pozytywny sposób, bo wino w żaden sposób nie smakowało płasko ani utlenione. Oczywiście, niedawno otwarte butelki pokazywały pewne nerwowe i sztywne cechy, podczas gdy butelki, które były otwarte dłużej, były miększe, bardziej wyraziste i pełniejsze. Colore oferuje ciemną i zdecydowaną jakość owocu z warstwami nut dojrzaonej wiśni, suszonej jeżyny, przypraw i grillowanych ziół. Pojawiają się także eleganckie, mineralne tony. To wyjątkowe wino o osobowości, która łączy dziką stronę z wyrafinowaną. To wyjątkowy czerwony Toskański.
Monica Larner
Wine Advocate
2018-09-15
6*2015 _ TOSCANA IGT COLORE BIBI GRAETZ
Przechowywać w piwnicy o kontrolowanej temperaturze i wilgotności
Jakość vintażu: Doskonała. Najlepszy vintaż
Aktualny stan: Gotowy do wypicia, będzie się utrzymywać
Profesjonalna wysyłka kurierem z możliwością śledzenia.
Notas degustacyjne i oceny
97
ML
Colore 2015 to przełomowe wino dla Bibi Graetza i jego wyjątkowego podejścia do winiarstwa i pozyskiwania owoców. Przypomnij sobie, że ten buntowniczy toskański winiarz poświęca znaczną część swojej intelektualnej energii na odkrywanie starych winorośli i winnic, które chce uprawiać. Jest jak wysokiej klasy garagiste, który nie udaje, że ogranicza wybór owoców do winnic, którymi bezpośrednio dysponuje. To zapewnia pewien poziom wszechstronności i zakresu, który nie jest powszechny w wielu rodzinnych posiadłościach włoskiego winiarstwa, skupiających wysiłki na własnym terenie. Colore to blend równych części Sangiovese, Canaiolo i Colorino z trzech lokalizacji (Lamole, Vincigliata i Siena). Roczniki 2013 i 2014 zostały pominiete, a Bibi Graetz posunął się bezpośrednio do 2015. Degustowałem to wino z czterech butelek: jedna była otwarta dzień wcześniej podczas obiadu, jedna otwarta dzień wcześniej wieczorem, jedna otwarta tego ranka i jedna otwarta tuż przed wlaniem przykładowej próbki do mojego kieliszka. Takie podejście dało interesujący panoramiczny widok na ewolucję wina, ale prawdę mówiąc, nie zmieniło się tak bardzo, jak mogłoby się wydawać. Mam to na myśli w pozytywny sposób, bo wino w żaden sposób nie smakowało płasko ani utlenione. Oczywiście, niedawno otwarte butelki pokazywały pewne nerwowe i sztywne cechy, podczas gdy butelki, które były otwarte dłużej, były miększe, bardziej wyraziste i pełniejsze. Colore oferuje ciemną i zdecydowaną jakość owocu z warstwami nut dojrzaonej wiśni, suszonej jeżyny, przypraw i grillowanych ziół. Pojawiają się także eleganckie, mineralne tony. To wyjątkowe wino o osobowości, która łączy dziką stronę z wyrafinowaną. To wyjątkowy czerwony Toskański.
Monica Larner
Wine Advocate
2018-09-15
