Sharish Gin - Magnum Distiller's Cut - 1500ml

Sharish Gin Distiller's Cut 1 x 1.50L
1 Magnum Bottle
Gin

MASTER DISTILLER: António Cuco.

DESTILLATION PROCESS
Siedem lat po opracowaniu oryginalnego przepisu Sharish Gin zrodziła się idea stworzenia wersji tego, jak Sharish wyglądałby, gdy Distiller António Cuco zdecydowałby się stworzyć ten sam przepis w 2021 roku, wykorzystując całą wiedzę o botanikach i destylacji zgromadzoną od 2014 roku. Oryginalne botaniczne składniki zostały zasadniczo zachowane. Jednak pomarańcza i cytryna zostały zastąpione mandarynką, bergamotką i kaffir lime. Dodano niektóre z ulubionych aromatów i smaków destylatora: lemon balm, kardamon i jaśminowiec.

TASTING NOTES
Wynik to bardziej klasyczny gin, suchszy i bardziej złożony, z mieszanką cytrusów, kwiatowych i owocowych nut — dokładnie tak, jak lubią to najbardziej wymagający konsumenci. To nasz produkt najwyższej klasy.

HISTORY
To, co wyróżnia Sharish Gin, to fakt, że używamy głównie świeżych i lokalnych produktów, a także metody infuzji/destylacji stosowanej z tradycyjnymi portugalskimi alembikami i powolnym procesem destylacji, który sprzyja jakości.
Nie da się myśleć o ginie bez myślenia o człowieku. A historia jego twórcy, António Cuco, jest tak autentyczna, jak on sam. Podczas okresu bezrobocia i dzięki niezwykłej zdolności przedsiębiorczej António Cuco przeszedł od prostego amatora ginu do prawdziwego „alchemika smaków”, potrafiącego stworzyć emblematyczną i międzynarodowo rozpoznawalną markę.
Jako inspirację António Cuco powrócił do odzyskiwania zapachów i smaków z dzieciństwa, takich jak jabłko Bravo de Esmolfe, które jego prababcia dała mu na rynek w Borba, oraz melisa cytrynowa, aromat przypominający mu herbatę, którą S. Manços przygotowywał w porze przekąsek. Połączył te wspomnienia z botanicals, cytrusami i innymi składnikami, wszystkimi z jego ziemi, aby doprowadzić do ostatecznej formuły Sharish Gin.
Sharish Gin, którego oryginalny przepis pozostaje niezmieniony, przeszedł od domowego napoju, którego celem było podarowanie kilku przyjaciołom, do napoju premium o uznanej jakości, a destylarni o powierzchni 1 400 m2 i obrotach sięgających R$1 300 000,00 (2018). To w destylarni Sharish Gin znajduje się pierwszy i jedyny Centrum Interpretacji Gin na Półwyspie Iberyjskim, przez które przeszło już ponad 6 000 osób w zaledwie jednej przestrzeni i w zaledwie jeden rok. Sharish to rosnąca marka przygotowująca się na przyszłość.

PROSZĘ POCZYTAĆ: To jest aukcja cykliczna. Numer(y) seal (tam na zdjęciach) może/ mogą różnić się od numeru/ numerów na Państwa butelkach.