Miltonduff 1995 20 years old Old Malt Cask - Refill Hogshead - Hunter Laing - b. 2015 - 700ml

Szczegóły butelkowania: Etykieta przedstawia Miltonduff 20 Year Old z renomowanej, niezależnej serii Old Malt Cask Hunter Laing. Jest to whisky z jednej beczki (beczka hogshead), nie poddawana filtracji na zimno i niebarwiona.

Notas B tasting:
Nose: Aromat słodki i owocowy. Pojawiają się wyraźne nuty wanilii, toffi, masa krówkowa, śliwek i zielonego jabłka, w towarzystwie lekkiego, wyrafinowanego kwiatowego akcentu.
Palate: Kremowa i otulająca. Profil smakowy rozwija się wokół nut gęstego toffi i masa krówkowa, z delikatnym kwiatowym finiszem i świeżymi owocami z sadów.
Finish: Słodki, długi i wytrwały, z czystym i przyjemnym suchym akcentem dębu.

Ciekawe fakty o destylarni Miltonduff
Najważniejsze źródło Ballantine's: Miltonduff jest jednym z kluczowych destylarni Speyside używanych do produkcji słynnego Ballantine's blended whisky. Z tego powodu oficjalne bottlingi single malt są niezwykle rzadkie, co sprawia, że niezależne bottlingi, takie jak ten, stanowią doskonałą okazję do poznania jej charakteru.
Dziedzictwo mnichów i świętej wody: Destylarnia mieści się w pobliżu historycznego opactwa Pluscarden. Woda używana do destylacji pochodzi z Black Burn, strumienia, który według miejscowych legend był błogosławiony przez średniowiecznych opatów, aby zapewnić doskonałą produkcję.
Trzy razy destylowana przeszłość: Choć dziś większość szkockich whisky jest dwu-destylowana, historycznie Miltonduff była jednym z nielicznych destylarni Highlands/Speyside, które długo praktykowały potrójną destylację (technikę częściej spotykaną w Lowlands lub Irlandii).
Era destylatorów Mosstowie: Pomiędzy 1967 a 1981 rokiem w destylarni zainstalowano specjalne destylatory Lomond. Te destylatory produkowały partie whisky o zupełnie innym profilu, sprzedawane pod nazwą Mosstowie, które obecnie uważa się za prawdziwe przedmioty kolekcjonerskie.