Tullibardine 2005 Liquid Art - b. 2023 - 70cl

Liquid Art Tullibardine Whisky 2005-2023 52,9%
"Tullibardine to stosunkowo młody destylarnia w Blackford, założony w 1949 roku. Między 1995 a 2003 destylarnia była zamknięta przez ówczesnego właściciela Whyte & Mackay, ale od tego czasu produkcja trwa nieprzerwanie. Ta beczka została napełniona na początku drugiego okresu, czyli w 2005 roku. Po dobrych 18 latach dojrzewania został w tym roku bottlowany przez Liquid Art, belgijski niezależny bottler od 2014 roku.

Intensywne i kwaskowosłodkie wrażenie aromatu na kandyzowanych owocach (myśl o morelach, brzoskwiniach i pomarańczach), a także świeże kiwi i rozgnieciona banan. Jest nawet odrobina, która przypomina stary cognac. Wyjątkowy i bardzo przyjemny. Potem przechodzi w różane wody i pojawia się doskonała przyprawowość. Myśl o oregano i gałce muszkatołowej. Pojawia się topiące się drewno. Staje się lepszy, gdy trochę się przewietrzy. Dałem mu pełne dziesięć minut i był z tego zadowolony.

Oleisty i silny, od razu słodki i przyprawowy... i niesamowicie pyszny! Mała — nie, duża! — eksplozja owocowa z bogatą paletą przypraw. I tak... ten akcent cognaku wraca także w smaku. Czy to ma coś wspólnego z beczką? W każdym razie to wspaniała whisky słodowa." -Toshan Man (Mark Dermul)

Ograniczona 125 butelek , ta to 37/125.