Évadé - Wine Cask, Single Malt & Peated - 70cl - 3 buteleki

Évadé, wydany w 2019 roku, jest pierwszym francuskim single malt whisky, wyróżniając się rzemieślniczym podejściem i surowcami wyłącznie francuskiego pochodzenia. Bez filtracji na zimno, bez barwników ani dodatków, każda wersja oferuje unikalny profil aromatyczny, destylowany w aparatach Charentais i dojrzewający w różnych rodzajach beczek. Poniżej skrót jego trzech głównych ekspresji: Single Malt, Peated i Red Wine Cask Finish, wraz z wyróżnionymi nagrodami.
Évadé Single Malt (40% ABV, 70cl)
Dojrzewanie od 3 do 5 lat w sześciu rodzajach beczek (nowe i stare dębowe francuskie, nowe dębowe amerykańskie, bourbon, cognac oraz czerwone wino z Burgundii) — whisky oferująca bogate i złożone doświadczenie. Nose: Bogata, z nutami orzechów, gorzkiej czekolady, miodu wrzosowego i gotowanego jabłka. Smak: Bogaty, z tarta flambé, syropem klonowym, syropem z javoru i gałką muszkatołową. Finisz: Długotrwały, z karmelizowanym cukrem i twardym drewnem. To zrównoważona whisky, odzwierciedlająca savoir-faire francuski, idealna dla osób poszukujących przystępnego i wszechstronnego single malt.
Évadé Single Malt Peated (43% ABV, 70cl)
Dojrzewanie od 4 do 7 lat w beczkach bourbona (Heaven Hill) i dębowych, z torfem z Hamburga, który wnosi nuty botaniczne. Nose: Wyrazista, dymna i kwiatowa. Smak: Delikatny, z kremowym karmelem, kremem waniliowym, koniczyną i wrzosem. Finisz: Elegancki, kwiatowy i ziołowy. Z zawartością torfu na poziomie 35 PPM, ta whisky łączy gładkość single malt z lekko dymnym akcentem, wywołując świeży i młodzieńczy charakter, ze średnią oceną 82,07/100 w Whiskybase.
Évadé Single Malt Red Wine Cask Finish (43% ABV, 70cl)
Dojrzewanie od 3 do 5 lat w beczkach whisky i finiszowaniu w beczkach Gran Cru z Bordeaux wino, co wyróżnia jej profil owocowy. Nose: Owocowy i okrągły, z dojrzałymi czerwonymi owocami, gotowanymi brzoskwiniami i musem morelowym. Smak: Jedwabisty, z tonami winowymi, taninami, żółtymi brzoskwiniami i liśćmi herbaty. Finisz: Długotrwały, suchy, owocowy i przyprawowy. Wpływ czerwonego wina wnosi unikalną złożoność, idealną dla miłośników intensywnych smaków.

#whisky #grandcru #limitededition #collection