2006 Dom Pérignon - Szampan Brut - 1 Butelka (0,75 l)

Pierwsze wrażenie to łagodność czystego, lekkiego, jasnego bukietu. Następnie rozwija się kwiatowy, owocowy pastelowy ton i szybko ciemnieje w kandyzowane owoce, dojrzałe siano i nuty tostowe, wraz z odrobiną lukrecji.

Na podniebieniu:
Opulencja wina – zawarta i soczysta, okrągła w centrum – ujawnia się w ustach. Powłoka przesuwa się i rozciąga, a wino staje się bardziej złożone i ostre, jedwabniejsze niż kremowe. Całość ostatecznie rozpływa się w wyśmienitej goryczy, przeplatanej słonym posmakiem morza.