Cantillon - Iris 2026 - 75cl - 2 buteleki





€ 1 |
|---|
Ochrona nabywców Catawiki
Twoja płatność jest u nas bezpieczna, dopóki nie otrzymasz przedmiotu.Zobacz szczegóły
Trustpilot: 4.4 | opinie: 141255
Doskonała ocena na Trustpilot.
Dwie butelki 75 cl Cantillon Iris 2026, belgijskie piwo o spontanicznej fermentacji, 6,5% obj.
Opis od sprzedawcy
Dwie butelki po 75 cl „Iris”, Edycja 2026 z browaru Cantillon.
Piwo fermentujące spontanicznie, wyprodukowane wyłącznie z jęczmiennego słodu typu pale ale.
Iris łączy dwa elementy, które były obecne w naszych piwach aż do połowy XX wieku: kwasowość wywołana fermentacją spontaniczną oraz gorycz wynikająca z użycia świeżych chmieli, a następnie zimnego chmielenia.
Data butelki = 26/03/2026
Jest to całkowicie oryginalne piwo, które w przeciwieństwie do innych produktów Browaru nie jest warzone z udziałem 35% pszenicy. Iris, która powstaje wyłącznie z słodu typu pale ale (nadanie piwu bardziej bursztynowego koloru), zachowuje charakterystyczny smak fermentacji spontantej, złożone aromaty i winny posmak.
Chmielenie także inne. Lambik warzony jest z 100% suszonych chmieli, natomiast Iris używa 50% chmieli suszonych i 50% świeżych. Te ostatnie nadają wyborną kwasowość, te pierwsze – ze względu na garbniki – umożliwiają zachowanie piwa przy zachowaniu wszystkich jego walorów.
Po dwóch latach leżakowania w beczce Iris poddaje się drugiemu świeżemu chmieleniu na dwa tygodnie przed butelkowaniem. Siatka lniana, wypełniona chmielem, moczy się w piwie przez dwa tygodnie. Technika ta, zwana „cold hopping” (chmielenie na zimno), nadaje piwu intensywniejszy smak i potęguje aromat oraz gorycz.
Iris warzony jest tylko raz na każdą porę roku i wszystkie piwa pochodzą z jednego samego warzenia. Dlatego piwo jest datowane. Druga fermentacja uzyskiwana jest poprzez dodanie alkoholu.
Mimo że jest piwem o fermentacji spontanicznej, Iris różni się znacznie od Lambika. Barwa bursztynowa oraz gorzkawy, lekko karmelowy smak czynią z niego piwo złożone.
Butelki były zawsze przechowywane w piwnicy z idealnymi warunkami.
Butelki będą starannie zapakowane w folię bąbelkową i wysyłane z kodem T&T.
Dwie butelki po 75 cl „Iris”, Edycja 2026 z browaru Cantillon.
Piwo fermentujące spontanicznie, wyprodukowane wyłącznie z jęczmiennego słodu typu pale ale.
Iris łączy dwa elementy, które były obecne w naszych piwach aż do połowy XX wieku: kwasowość wywołana fermentacją spontaniczną oraz gorycz wynikająca z użycia świeżych chmieli, a następnie zimnego chmielenia.
Data butelki = 26/03/2026
Jest to całkowicie oryginalne piwo, które w przeciwieństwie do innych produktów Browaru nie jest warzone z udziałem 35% pszenicy. Iris, która powstaje wyłącznie z słodu typu pale ale (nadanie piwu bardziej bursztynowego koloru), zachowuje charakterystyczny smak fermentacji spontantej, złożone aromaty i winny posmak.
Chmielenie także inne. Lambik warzony jest z 100% suszonych chmieli, natomiast Iris używa 50% chmieli suszonych i 50% świeżych. Te ostatnie nadają wyborną kwasowość, te pierwsze – ze względu na garbniki – umożliwiają zachowanie piwa przy zachowaniu wszystkich jego walorów.
Po dwóch latach leżakowania w beczce Iris poddaje się drugiemu świeżemu chmieleniu na dwa tygodnie przed butelkowaniem. Siatka lniana, wypełniona chmielem, moczy się w piwie przez dwa tygodnie. Technika ta, zwana „cold hopping” (chmielenie na zimno), nadaje piwu intensywniejszy smak i potęguje aromat oraz gorycz.
Iris warzony jest tylko raz na każdą porę roku i wszystkie piwa pochodzą z jednego samego warzenia. Dlatego piwo jest datowane. Druga fermentacja uzyskiwana jest poprzez dodanie alkoholu.
Mimo że jest piwem o fermentacji spontanicznej, Iris różni się znacznie od Lambika. Barwa bursztynowa oraz gorzkawy, lekko karmelowy smak czynią z niego piwo złożone.
Butelki były zawsze przechowywane w piwnicy z idealnymi warunkami.
Butelki będą starannie zapakowane w folię bąbelkową i wysyłane z kodem T&T.

