High Coast - Silent Mills Collection 04 - Bourbon & Port Casks - 500 ml





Ochrona nabywców Catawiki
Twoja płatność jest u nas bezpieczna, dopóki nie otrzymasz przedmiotu.Zobacz szczegóły
Trustpilot: 4.4 | opinie: 141736
Doskonała ocena na Trustpilot.
High Coast Silent Mills Collection 04 – Bourbon & Port Casks, 51% ABV, 500 ml, wyprodukowany w Szwecji, oryginalne opakowanie, dojrzewanie: 75,6% w beczkach first-fill Bourbon i 24,4% w beczkach Port.
Opis od sprzedawcy
Znajdując się w Bjärtrå, na brzegach rzeki Ångermanälven w północnej Szwecji, gorzelnia została założona w 2010 roku. Została nazwana High Coast Distillery, na cześć otaczającego „High Coast” (Höga Kusten), regionu wpisanego na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO.
Klimat jako atut: Położona na 63. równoleżniku północnym, gorzelnia doświadcza skrajnych wahań temperatury (od -30 °C zimą do +30 °C latem). Te amplitudy termiczne zmuszają destylat do intensywnego kontaktu z drewnem beczek, przyspieszając i na swój sposób kształtując proces dojrzewania.
Limitowana seria Silent Mills oddaje hołd licznym historycznym tartakom leśnym, które niegdyś wyznaczały brzeg rzeki.
Jest to mocno torfowy whisky (wyprodukowany z destylatu o poziomie fenolu 41 ppm).
Dojrzewanie: Było starzone w 75,6% w beczkach po Bourbon pierwszego napełnienia i w 24,4% w beczkach po winie Port pierwszego napełnienia.
Nos: Delikatny, ciepły dym, mieszający się z aromatami pośniaczonych gruszek i jabłek, ciasta imbirowego oraz woskowych skórki pomarańczowej.
Paletka: Gęsta i wyrazista, zdominowana przez ziemisty torf, kontrastująca z waniliową okrągłością wnoszoną przez bourbon oraz owocowe, dżemowe nuty wina Port.
Finisz: Długi i długo utrzymujący się, naznaczony sadzą, słodkimi przyprawami (cynamon, goździki) oraz tostowanym piernikiem.
Znajdując się w Bjärtrå, na brzegach rzeki Ångermanälven w północnej Szwecji, gorzelnia została założona w 2010 roku. Została nazwana High Coast Distillery, na cześć otaczającego „High Coast” (Höga Kusten), regionu wpisanego na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO.
Klimat jako atut: Położona na 63. równoleżniku północnym, gorzelnia doświadcza skrajnych wahań temperatury (od -30 °C zimą do +30 °C latem). Te amplitudy termiczne zmuszają destylat do intensywnego kontaktu z drewnem beczek, przyspieszając i na swój sposób kształtując proces dojrzewania.
Limitowana seria Silent Mills oddaje hołd licznym historycznym tartakom leśnym, które niegdyś wyznaczały brzeg rzeki.
Jest to mocno torfowy whisky (wyprodukowany z destylatu o poziomie fenolu 41 ppm).
Dojrzewanie: Było starzone w 75,6% w beczkach po Bourbon pierwszego napełnienia i w 24,4% w beczkach po winie Port pierwszego napełnienia.
Nos: Delikatny, ciepły dym, mieszający się z aromatami pośniaczonych gruszek i jabłek, ciasta imbirowego oraz woskowych skórki pomarańczowej.
Paletka: Gęsta i wyrazista, zdominowana przez ziemisty torf, kontrastująca z waniliową okrągłością wnoszoną przez bourbon oraz owocowe, dżemowe nuty wina Port.
Finisz: Długi i długo utrzymujący się, naznaczony sadzą, słodkimi przyprawami (cynamon, goździki) oraz tostowanym piernikiem.

