Balvenie 12 years old The 1931 Collection - 700ml

Nowy i w oryginalnym opakowaniu
700 ml
47,5% ABV
Wysyłka przez DHL; tylko Europa (z wyjątkiem Cypru i Malty)

12-letni whisky jest częścią The Balvenie 1931 Collection — zakresu sięgającego historią głęboko w dzieje destylarni. W 1931 roku Balvenie zleciło wybudowanie własnego nowego piętra słodowanego. W tym samym roku narodziła się także legendarna Cask No. 239 — europejska beczka sherry z Jerez, zawierająca whisky dojrzewającą przez niesamowite 88 lat, która stała się sercem kolekcji 1931 Collection. Istnieje tylko 17 butelek tego historycznego whisky.
Postępowy hołd dla 1931 roku — i dla stylu wytwarzania whisky, który wydaje się niemal ponadczasowy, należącego do dawno minionej epoki.

Aromat: Początkowo świeżo upieczone maslane ciastka i ciepły słód, na które nakłada się słodycz miodu typową dla Balvenie. Kremowy toffi i odrobina wanilii, a później pojawiają się nuty kandyzowanej skórki pomarańczowej, delikatnego imbieru i coraz bardziej aromatycznego dębu. W tle pojawiają się ślady rodzynek i subtelna przyprawa sherry.

Smak: Miękki i niezwykle pełny w ciele. Słodki cukier jęczmienny i płynny miód rozpoczynają doznanie, a następnie toffi, rodzynki i kandyzowany imbir. Beczki sherry wprowadzają suszone owoce i przyjemnie ciemniejszą słodycz, podczas gdy ostry europejski dąb nadaje whisky strukturę. Z 47,5% ABV pochodzi ciepło i intensywność, nie przytłaczając jednak eleganckiego stylu Balvenie.

Finish: Aksamitny, ciepły i przyjemnie długi. Miód i słód jęczmienny pozostają na języku, w towarzystwie rodzynków, delikatnej pikantności imbieru i dębowej przyprawy, która staje się suchsza. Ostatni akcent toffee i słodkiego słodu dopełniają całość.