Ballantine's - b. Lata 80. - 75cl

Założona w 1827 roku przez George’a Ballantine’a w Edynburgu, stała się jedną z najsłynniejszych i najlepiej sprzedających się marek mieszanych szkockich whisky typu blended.
Rdzeń słodowy mieszanki Ballantine’s stanowią historyczne whisk(e)y z prominentnych gorzelni w regionach Speyside i Highlands, w tym Glenburgie i Miltonduff.
Flagon/Jug: W latach 70. i 80. Ballantine’s stworzył te ikoniczne dwukolorowe ceramiczne dzwonki (dzbany), wyprodukowane przez znane brytyjskie pracownie ceramiczne (takie jak Wade Ceramics). Zapakowane w eleganckie złote pudełka i z korkiem do nalewania, były projektowane na rynek premium upominków oraz na eksport.
Rok produkcji i butelkowania
Okres produkcji: późne lata 70. / wczesne lata 80.
Wskaźniki datowania:
Znak celny: różowy stempelek „Ufficio Tecnico Imposte di Fabbricazione” (Biuro Akcyzowe) z napisem „litri 0,750” i gwiazdą w środku, wyraźnie wskazuje na import i sprzedaż we Włoszech między końcem lat 70. a połową lat 80.
Szczegóły opakowania: złote pudełko i napis „Dumbarton, Scotland” są charakterystyczne dla edycji promocyjnych z tego okresu.
Noty degustacyjne
Aromat: Gładki i zrównoważony; nuty miodu akacjowego, czerwonych jabłek, wanilii, prażonych zbóż oraz bardzo subtelna nuta roślinna, ziołowa.
Podniebienie: Okrągłe i aksamitne. Słodkie smaki czekolady mlecznej, pieczonego jabłka i toffi, ze śladem dębu i delikatnym akcentem ostrości.
Finisz: Średniej długości i czysty, z przyjemnym pozostającym posmakiem słodowego słodu, wanilii oraz bardzo delikatnym zaduszeniem dymem w tle.