Évadé - Wine Cask, Single Malt & Peated - 70cl - 3 buteleki

Évadé, wypuszczony w 2019 roku, jest pierwszym francuskim whisky single malt, wyróżniającym się rzemieślniczymi metodami i wyłącznie francuskimi surowcami. Bez filtracji na zimno, bez barwników ani dodatków, każda wersja oferuje unikalny profil aromatyczny, destylowana w alembikach Charentais i dojrzewająca w różnych rodzajach beczek. Poniżej zestawienie jego trzech głównych expresji: Single Malt, Peated i Red Wine Cask Finish, wraz z wyróżniającymi je nagrodami.
Évadé Single Malt (40% ABV, 70cl)
Dojrzewający od 3 do 5 lat w sześciu rodzajach beczek (nowy i stary dąb francuski, nowy dąb amerykański, bourbon, cognac i czerwone wino z Burgundii), ten whisky oferuje bogate i złożone doznania. Nos: Bogaty, z nutami orzechów, gorzkiej czekolady, miodu wrzosowego i gotowanych jabłek. Smak: Bogaty, z tarta flambée, syropem karmelowym, klonowym syropem i gałką muszkatołową. Finisz: Utrzymujący się, z karmelowym posmakiem i twardą drewnianą nutą. To zrównoważony whisky, który odzwierciedla francuski savoir-faire, idealny dla osób szukających przystępnego i wszechstronnego single malta.
Évadé Single Malt Peated (43% ABV, 70cl)
Dojrzewający od 4 do 7 lat w beczkach bourbonowych (Heaven Hill) i dębowych amerykańskich, z torfem z Hamburga, który dodaje nut botanicznych. Nos: Bezpośredni, dymny i kwiatowy. Smak: Delikatny, z kremem karmelowym, waniliową śmietaną, bodziszkiem i wrzosem. Finisz: Elegancki, kwiatowy i ziołowy. Z poziomem torfowości 35 PPM, ten whisky łączy łagodność single malt z subtelnym dymem, przywołując świeży i młody charakter, z przeciętną oceną 82,07/100 w Whiskybase.
Évadé Single Malt Red Wine Cask Finish (43% ABV, 70cl)
Dojrzewający od 3 do 5 lat w beczkach po whisky i dopieszczany w beczkach po winie Gran Cru z Bordeaux, ten whisky wyróżnia się profilem owocowym. Nos: Owocowy i okrągły, z dojrzałymi czerwonymi winogronami, gotowanymi morelami i kompotem z moreli. Smak: Jedwabisty, z nutami winowymi, tanicznymi, żółtymi morelami i liśćmi herbaty. Finisz: Utrzymujący się, suchy, owocowy i korzenny. Wpływ czerwonego wina wnosi unikalną złożoność, idealny dla miłośników intensywnych smaków.
#whisky #grandcru #limitededition #collection