Acetaia Giusti - Ocet balsamiczny - 5 - 250ml

ACETO BALSAMICO DI MODENA GIUSEPPE GIUSTI OD 1605, NAJSTARSZA ACETARIA WE WŁOSZECH.

Od XVII wieku rodzina Giusti troszczy się o swój Ocet Balsamiczny, przekazując recepturę, która daje skomplikowane harmonie smakowe i produkty doskonałości cenione na całym świecie.
Pięć butelek o formacie „Champagnotta” po 250 ml wyjątkowego OCETU BALSAMICO DI MODENA IGP, zapakowanych w eleganckie opakowanie.

1 BUTELKA „JEDNA SREBRNA MEDAL” 250 ML.
Charakteryzuje się bogatym zapachem i zrównoważoną, pełną balsamiczną kwasowością; „Medaglia d’Argento” to mocno aromatyczny produkt, który swoim intensywnością potrafi podkreślić smak potraw, do których jest dodawany. Do użytku zarówno na surowo, jak i podczas gotowania.
Składniki: gotowany sok winogronowy, winowy ocet dojrzewający.
Dojrzewanie: w francuskich dębowych beczkach z roku 1900, z dodatkiem już dojrzewającego octu balsamicznego pobranego z baterii wiekowych beczek.

1 BUTELKA „DWA MEDALE ZŁOTE – KLASYCZNY” 250 ML.
Legenda Acetaia Giusti, „Klasyczny” to balsamico o dużej wszechstronności, zarówno do gotowania, jak i bezpośrednio na surowo. O dobrej gęstości i doskonałej równowadze kwasu i słodyczy, cechuje go nuty dojrzałych owoców oraz akcenty lukrujących i świeżego pieprzu.
Składniki: gotowany sok winogronowy, winowy ocet dojrzewający.
Dojrzewanie: w beczkach barriques, z dodatkiem już dojrzewającego octu balsamicznego pobranego z baterii wiekowych beczek.

1 BUTELKA „TRZY MEDALE ZŁOTE – RICCARDO GIUSTI” 250 ML.
Dedykowana przodkowi, który wynalazł recepturę na początku XX wieku, pochodzi z moszczu dojrzałych i suszonych winogron. Aromaty dżemu morelowego i czerwonych owoców przenikają się z nutami miodu i wanilii w tym balsamico o dużej gęstości i słodyczy, doskonałe do doprawiania na surowo różnych potraw, od słodkich po słone.
Składniki: gotowany moszcz winogron późnych, suszonych na suszarniach; winowy ocet dojrzewający.
Dojrzewanie: w beczkach barriques, z dodatkiem już dojrzewającego octu balsamicznego pobranego z baterii wiekowych beczek.

1 BUTELKA „CZTERY MEDALE ZŁOTE – Czwarta Stulecia” 250 ML.
Stworzona, aby upamiętnić 400 lat rodziny Giusti, „Czwarta Stulecia” to balsamico niezwykle pełne ciała, bogate w aromaty i zapachy dojrzałych owoców, w towarzystwie nut tytoniu, palonej kawy i zapachów drewna wynikających z długiego dojrzewania.
Składniki: gotowany sok winogronowy, winowy ocet dojrzewający.
Dojrzewanie: w bateriach starych beczek pochodzących z lat 1800–1900. Pobrana ograniczona ilość raz w roku.

1 BUTELKA „PIĘĆ MEDALI ZŁOTE – CZERWONY BAND” 250 ML.
Duma acetier Giusti, „Czerwony Band” był osobistym prezentem wujka Giuseppe dla obecnych członków rodziny. Pełne ciało i tekstura, wyróżnia się niezapomnianą złożonością i bogactwem aromatów. Wśród nich wybijają się nuty moreli, czereśni czarnych i słodka przyprawowość nasycona przez najstarsze drewna, w których ta odmiana leżała, pozostająca długo po skosztowaniu.
Składniki: gotowany moszcz winogronowy, winowy ocet dojrzewający.
Dojrzewanie: w bateriach starych beczek z lat 1700–1800. Pobrana ograniczona ilość raz w roku."