Macallan Edition No. 6 - 700ml

Edition No. 6 The Macallan czerpie inspirację z zapierających dech w piersiach krajobrazów wokół destylarni i magazynów, w szczególności z tętniącej życiem rzeki Spey, która wyznacza granice naszego majątku.

Szósta i ostatnia edycja w serii The Macallan Edition, Edition No. 6, czerpie inspirację z naturalnych cudów legendarnej rzeki Spey oraz Estate The Macallan, gdzie każda beczka The Macallan dojrzewa, zanim zostanie ręcznie wybrana do użytku przez ich doświadczonych mistrzów whisky.

Wszystkie z pięciu różnych rodzajów beczek użytych do stworzenia Edition No. 6 zostały ręcznie wybrane przez twórcę whisky The Macallan, Stevena Bremnera. Czerpał inspirację z unikalnych opowieści związanych z rzeką i otaczającym krajobrazem. Beczek z dębu amerykańskiego i europejskiego zostały wybrane, aby stworzyć profil smakowy zapewniający wieloaspektowe doznania; od atrakcyjnego, bogatego naturalnego koloru mosiądzowego, po warstwy aromatu, a następnie głęboki i satysfakcjonujący smak.

Legendarna rzeka Spey przepływa przez posiadłość i na całym świecie jest znana jako dom dla potężnego łososia atlantyckiego. Ghillie The Macallan jest strażnikiem rzeki Spey i orędownikiem ochrony dzikiej fauny i flory wokół niej. Na odcinku rzeki o długości jednego i trzy czwarte mili, szczęśliwi nieliczni mogą sprawdzić swoje umiejętności w nadziei na złowienie – a następnie uwolnienie – dzikiego łososia atlantyckiego, używając niezrównanowego ekwipunku Hardy’ego. Dziki łosoś atlantycki jest zagrożony wyginięciem.

Dlatego The Macallan współpracuje z Atlantic Salmon Trust, aby zwiększyć świadomość na ten temat i wesprzeć kluczowe prace konserwacyjne na rzece Spey i poza nią.