1994 Bodegas Roda, Roda I - Rioja Reserva - 6 Butelki (0,75l)

1994 Roda 1 reserva. Rioja.
Poziom: wysokie ramiona.
Kapsel: bardzo dobry.
Etykieta: znakomita.

Kluczowe szczegóły i kontekst:

• Producent: Bodegas Roda, założona pod koniec lat 80. XX wieku w historycznym Barrio de la Estación w Haro.
• Styl „Roda I”: Bodegas Roda oddziela produkcję według profilu owocu. Butelki z czarnym kapslem i tekstem etykiety Roda I reprezentują działki przynoszące ciemniejszy, czarnofrujtowy profil aromatyczny (dominuje śliwka, mineralność i ton chocolate).
• Rocznik 1994: Ten konkretny rocznik powszechnie uważany jest za legendarny, wzorcowy rok dla Rioja. Klimat był wyjątkowo suchy i surowy, co zaowocowało głęboko skoncentrowanym owocem. Dla tego rocznika mieszanka składa się z około 83% Tempranillo i 17% Garnacha, zachowując potężną, lecz stylową strukturę.

Profil degustacyjny i obecny status

Historycznie krytycy, tacy jak Stephen Tanzer, notowali jego bardzo dojrzałe, złożone aromaty czerwonej porzeczki, cynamonu i anyżu z wyrazistą strukturą owocu. Biorąc pod uwagę wyjątkową strukturę oraz upływ dekad, dobrze przechowana butelka będzie wykazywać zaawansowane cechy trzeciorzędowe:
• Wzrok: elegancka zmiana koloru w stronę ceglasto-czerwonego na obrzeżu szkła.
• Aromy: aromaty słone i ziemiste, takie jak cedr, sosna, dym, tlenek żelaza lub suszona krew.
• Usta: gęre jądro ciemnowiśniowego lub śliwkowego owocu otoczone przez pokrywające usta, w pełni wygładzone, welwetowe taniny i złożone akcenty balsamiczne.
Sugestia podawania: Jeśli planujesz otworzyć tę butelkę, stań ją pionowo na 24 godziny wcześniej, aby osiadły osad. Ponieważ to starszy rocznik, rozważ delikatne dekantowanie tuż przed podaniem, aby umożliwić napowietrzanie i obserwować, jak aromaty rozwijają się podczas wieczoru.