Lagavulin 12 years old Special Release 2023 - 70cl

Lagavulin 12 Year Old Ink of Legends Special Release 2023

Piękny 12-letni trunek z słynnej destylarni Islay, Lagavulin. Ten duch dojrzewał w beczkach po tequili ex-Don Julio Añejo, co daje mu ziołowy posmak, który pięknie łączy się z delikatnym dymem.

Pikantne i rozgrzewające nuty unoszą się z kieliszka, w towarzystwie dymu z ogniska, kamiennych owoców, białej czekolady i grillowanych owoców w tle. Dymowe nuty, niuanse przypraw, różne rodzaje owoców i przyprawione dębowe to niektóre z aromatów, które można odkryć. Finisz jest jednocześnie słony i słodki.

Oficjalne Noty Degustacyjne

Kolor: jasny, blady odcień słońca. Dobre perlistowanie i nogi

Nos: Bezpośrednie aromaty są nieco bardziej medyczne niż dymne, z odcieniami mydła karbolowego i kojącego masowania, które wkrótce mieszają się z aromatycznym drewnianym dymem z ogniska na plaży. Gdy intensywny, ziołowy dym przejmuje przewagę, przez niego unosi się wytrawna nuta, sugerująca grillowaną wieprzowinę. Kropla wody zmniejsza intensywność, dodając jednak więcej morskich i ciemnych, owocowych nut, czyniąc dym jeszcze bardziej aromatycznym. Ciało: Średnie.

Podniebienie: Przy naturalnej mocy, robus'owa tekstura jest kremowo-gładka i wypełnia usta, podczas gdy w miarę bogacenia się wirujących smaków smak jest początkowo słodki i cytrusowy, dodaje się solidną szczyptę soli, a następnie ujawniają się nuty soczystej śliwki w coraz bardziej dymnym i pełnym wywołującym drżenie warg finale. Z odrobiną wody jest nieco słodszy i jeszcze mocniej dymny.

Finish: Długi, z posmakiem soli i bardzo dymnym, z tylko odrobiną tej lekkiej mięsistości w dymnym posmaku, który pozostaje, a jednocześnie orzeźwia w ustach. Daje wytrawność, z piękną ciepłą serdecznością.