Macallan 12 years old Sherry Oak Cask - 70cl

Macallan 12 Years Old Sherry Oak to klasyczny przykład tradycyjnego stylu sherry charakterystycznego dla tej destylarni. Połączenie suszonych owoców, ciepłych przypraw i dębu sprawia, że whisky ta przypadnie do gustu zarówno miłośnikom, jak i kolekcjonerom.Nos – Aromat
Przyjemny i bogaty profil aromatyczny, w którym wyraźnie zaznacza się wpływ beczek po sherry Oloroso.
Dominują aromaty suszonych rodzynek, wanilii, skórki pomarańczowej, suszonych fig, cynamonu, delikatnych przypraw dębowych i subtelnej nuty czekolady.
Po pewnym czasie w kieliszku pojawiają się dodatkowe niuanse miodu, karmelu i opiekanego dębu.
Smak – Podniebienie
Pierwsze wrażenie jest łagodne i przystępne, z wyraźnym charakterem sherry.
Rodzynki, suszone śliwki i dojrzałe figi tworzą bazę. Następnie pojawiają się wanilia, mleczna czekolada, cynamon i lekka cytrusowa świeżość.
Ze względu na zawartość alkoholu wynoszącą 40% struktura whisky w ustach pozostaje stosunkowo lekka. Nieco brakuje jej mocy i koncentracji, jakie mogłaby mieć przy wyższej zawartości alkoholu.
Finisz – Posmak
Średnio długi, ciepły i lekko wytrawny finisz, w którym utrzymują się nuty dębu, suszonych owoców i delikatnych przypraw.
Subtelna goryczka i lekkie taniny zapewniają zrównoważone zakończenie.
Sprzedaję kilka takich butelek; wszystkie są w idealnym stanie, jak widać na zdjęciach.