Glen Grant 15 years old Batch Strength 1st Edition - 70cl

Glen Grant 15 Year Old Batch Strength (1st Edition, 50% ABV) to intensywna, wyższego rzędu wersja słynnie delikatnego, owocowego stylu Speyside, charakterystycznego dla destylarni. Mistrz destylatora Dennis Malcolm stworzył to wydanie, aby zapewnić większą strukturę i głębię niż standardowe edycje poprzez ograniczenie rozwodnienia.
Początkowo wprowadzone około 2017 roku jako 1-litrowa „Travel Retail Exclusive” ograniczona do 10 680 butelek, jego przytłaczający sukces krytyczny (w tym ogromne pochwały od recenzentów przemysłowych) skłonił Glen Grant do włączenia go do swojej premium linii core w standardowych butelkach 700 ml.
Dane dotyczące rodowodu drewna i produkcji
• Architektura beczek: starzony wyłącznie w premium, ręcznie wyselekcjonowanych beczkach ex-Bourbon 1st-Fill. Drewno pierwszego napełniania działa z maksymalną żywotnością, nadając mocny aromat wanilii, bogatego karmelu i głębokich struktur dębowych, które ograniczają naturalną kwasowość Glen Granta.
• Czynnik oczyszczania: Glen Grant wykorzystuje niezwykle wysokie aleje destylacyjne zaprojektowane z wyraźnymi, kwadratowymi żaraczkami i specjalnymi komorami oczyszczającymi wbudowanymi w ramię łuku. Ta konfiguracja wymusza wznoszenie tylko absolutnie najlżejszych, najczystszych par, co skutkuje bardzo dopracowanym destylatem.
• Siła partii (Batch Strength): Butelkowana z ustaloną zawartością 50,0% ABV. Zwiększony poziom protu skutecznie uchwytuje mocne oleje spirytusowe, subtelne tekstury woskowe i skoncentrowane elementy przypraw, które zwykle są filtrowane podczas silniejszego rozwodnienia wodą.
Profil smakowy i noty degustacyjne
Wybór drewna podbija kremowość, wprowadzając ciężki, wyrafinowany element ciast dessertowych do klasycznego, świeżego profilu zielonych, jabłkowych owoców.
• Nos (Aromat): Nieskazitelnie czysty i aromatyczny. Wyłania się z intensywnymi nutami egzotycznych owoców, melonem kantalupa, skórką z cytryny i chrupiąjącymi jabłkami z sadów. Pod warstwą owocową kryją się słodkie gofry waniliowe, marcepany, ciepły miód i charakterystyczna, elegancka, woskowa struktura dębu.
• Usta (Smak): Żywy, gęsty i bardzo wytrawny. Na początku dominują słodkie nuty morelowej marmolady, bogaty miód, krem waniliowy i masa migdałowa, zrównoważone przez żywy zapach przypraw pieczonych. W środkowej części pojawiają się noty jabłkowego kompotu, słodowa kakao i ostre tony białej papryki oraz goździki.
• Finisz: Długi, rozgrzewający i wyrafinowany. Pozostawia wyraźny profil kremowej czekolady mlecznej, słodowości, miękkich tanin dębowych oraz ostrego, pieprzowego akcentu.