M. Cardelli - Manuel du cuisinier - 1838
Cena wywoławcza
€ 1
Dodaj do ulubionych, aby otrzymać powiadomienie o rozpoczęciu aukcji.
Ochrona nabywców Catawiki
Twoja płatność jest u nas bezpieczna, dopóki nie otrzymasz przedmiotu.Zobacz szczegóły
Trustpilot: 4.4 | opinie: 145217
Doskonała ocena na Trustpilot.
Opis od sprzedawcy
Wspaniały i rzadki egzemplarz „Podręcznika kucharza”, klasyki gastronomii i dawnej sztuki kulinarnej.
Ślady użytkowania na główkach grzbietu, narożnikach i przegubach, świadczące o autentyczności i wieku książki, jednak całość pozostaje solidna i urokliwa.
Punkt: Ilustracje: Książka zawiera kilka wspaniałych rozkładanych tablic miedziorytniczych, umieszczonych poza tekstem (jak pokazano na zdjęciach), przedstawiających sztukę porcjowania mięs, drobiu i ryb, a także kulinarną anatomię serwowanych potraw. Cenne materiały wizualne dla historii sztuki stołu.
Punkt: Wnętrze: Strony z tekstem są dobrze zachowane, a typografia elegancka, charakterystyczna dla epoki. Nieliczne rozproszone plamki rdzy i przyciemnienia, typowe dla dawnych papierów z XIX lub końca XVIII wieku, nie utrudniają czytania. Oryginalne nakrapiane lub marmurkowe brzegi kart.
Liczba stron: 516 stron
Wymiary: 15 cm wysokości i 9,5 cm szerokości
Wspaniały i rzadki egzemplarz „Podręcznika kucharza”, klasyki gastronomii i dawnej sztuki kulinarnej.
Ślady użytkowania na główkach grzbietu, narożnikach i przegubach, świadczące o autentyczności i wieku książki, jednak całość pozostaje solidna i urokliwa.
Punkt: Ilustracje: Książka zawiera kilka wspaniałych rozkładanych tablic miedziorytniczych, umieszczonych poza tekstem (jak pokazano na zdjęciach), przedstawiających sztukę porcjowania mięs, drobiu i ryb, a także kulinarną anatomię serwowanych potraw. Cenne materiały wizualne dla historii sztuki stołu.
Punkt: Wnętrze: Strony z tekstem są dobrze zachowane, a typografia elegancka, charakterystyczna dla epoki. Nieliczne rozproszone plamki rdzy i przyciemnienia, typowe dla dawnych papierów z XIX lub końca XVIII wieku, nie utrudniają czytania. Oryginalne nakrapiane lub marmurkowe brzegi kart.
Liczba stron: 516 stron
Wymiary: 15 cm wysokości i 9,5 cm szerokości
Szczegóły
Liczba książek
1
Temat
Kulinaria, jedzenie i napoje
Tytuł książki
Manuel du cuisinier
Autor/ Ilustrator
M. Cardelli
Stan
przeciętny
Rok wydania najstarszego przedmiotu
1838
Wysokość
15 cm
Edycja
Pierwsze wydanie
Szerokość
9,5 cm
Język
Francuski
Oryginalny język
Tak
Oprawa
Twarda oprawa
Dodatki
Podpisany, Rozkładane mapy lub tablice
Liczba stron
516
Sprzedawane przez
