Saint James 1885 - 1 litr

Saint James 1885 (1 Litre / 47% ABV) – Legendarny kawałek historii rumu

Destylowany na Martynice w 1885 roku, to wyjątkowe wydanie Saint James, będące jednym z najstarszych, najrzadszych i najbardziej cenionych rumów na świecie. Wyprodukowano w czasie złotej ery destylarni Saint-Pierre przed tragiczną erupcją wulkanu Pelée w 1902 roku, oferuje niepowtarzalny wgląd w rzemiosło produkcji rumu z XIX wieku. Butelkowane przy imponujących 47% ABV - charakterystycznej mocy historycznych wydań Saint James - trafia do kultowej kwadratowej butelki ze szkła, importowanej przez Lambert. Dekady dojrzewania w butelce przekształciły trunek, zaokrąglając jego pierwotny świeży profil cukrowej trzciny w głęboki, welwetowy eliksir. Bukiet ujawnia złożone nuty starzonej skóry, bogatej marmolady, gorzkiej czekolady, cedrowych drewno oraz delikatnych aromatów pudełka po cygarach. Perfum to na języku tworzy harmonijną strukturę dominowaną przez suszone owoce, ciepłe przyprawy, prażone orzechy i subtelne dębowe nuty, kończące się wyjątkowo długim, medytacyjnym finiszem. Przechowywany w prywatnych kolekcjach przez pokolenia, ogólny stan etykiety, szkła i poziomu wypełnienia pozostaje niezwykle dobrze zachowany biorąc pod uwagę jego ogromny wiek. Powszechnie ceniony przez koneserów rumu i historyków, reprezentuje znacznie więcej niż płyn - to płynny artefakt o ogromnej wartości historycznej. Ta partia stanowi monumentalną okazję dla kolekcjonerów poszukujących prawdziwego świętego Graala dziedzictwa produkcji rumu.