Évadé - Wine Cask, Single Malt & Peated - 70cl - 3 buteleki

Évadé, wypuszczony w 2019 roku, jest pierwszym francuskim whisky single malt, wyróżniającym się rzemiosłem i wyłącznie francuskimi surowcami. Bez chłodnej filtracji, bez barwników i dodatków, każda wersja oferuje unikalny profil aromatyczny, destylowany w alembikach Charentais i starzony w różnych rodzajach beczek. Poniżej znajduje się podsumowanie jego trzech głównych wyrażeń: Single Malt, Peated oraz Red Wine Cask Finish, wraz z wyróżnionymi nagrodami.
Évadé Single Malt (40% ABV, 70cl)
Dojrzałe od 3 do 5 lat w sześciu rodzajach beczek (nowy i stary francuski dąb, nowy amerykański dąb, bourbon, koniak i czerwone wino z Borgoña), ten whisky oferuje bogate i złożone doznania. Nos: Zmysłowy, z nutami suszonych owoców, gorzkiej czekolady, miodu z wrzosu i gotowanych jabłek. Smak: Bogaty, z nutami ciasta flambé, syropu karmelowego, klonu i gałki muszkatołowej. Finisz: Długotrwały, z nutami karmelu i twardego drewna. To zrównoważone whisky, które odzwierciedla savoir-faire francuskie, idealne dla tych, którzy poszukują przystępnego i wszechstronnego single malta.
Évadé Single Malt Peated (43% ABV, 70cl)
Dojrzewający od 4 do 7 lat w beczkach bourbon (Heaven Hill) i dębie amerykańskim, z torfem z Hamburga, który dodaje aromatów botanicznych. Nos: bezpośredni, dymny i kwiatowy. Smak: delikatny, z karmelem, śmietanką waniliową, miodówką i wrzosem. Finisz: elegancki, kwiatowy i ziołowy. Z poziomem torfu 35 PPM, ten whisky łączy łagodność single malt z dymnym akcentem, przywołując świeży i młody charakter, z średnią oceną 82,07/100 na Whiskybase.
Évadé Single Malt dokończenie w beczce po czerwonym winie (43% ABV, 70cl)
Starzony od 3 do 5 lat w beczkach z whisky i dojrzewający w beczkach z winem Gran Cru z Bordeaux, ten whisky wyróżnia się swoim owocowym profilem. Nos: Owocowy i pełny, z dojrzałymi czerwonymi owocami, gotowanymi brzoskwiniami i kompotem z moreli. Smak: Jedwabisty, z nutami winogronowymi, tanicznymi, żółtymi brzoskwiniami i liśćmi herbaty. Finisz: Długotrwały, suchy, owocowy i przyprawowy. Wpływ czerwonego wina dodaje mu unikalnej złożoności, co czyni go idealnym dla miłośników intensywnych smaków.