Ardbeg Grooves - 70cl

Ardbeg Grooves Limited Edition Islay Single Malt Scotch Whisky (2018) 70cl

Ardbeg Grooves został wydany z okazji Ardbeg Day 2018, a jak zwykle, destylarnia z Islay stworzyła bardzo intrygujący wyraz. Część whisky, która tworzy Grooves, dojrzewała w bardzo dobrze przypalanych beczkach po czerwonym winie, co zaowocowało głębokimi rowkami na powierzchni drewna. To łagodny, ale pełen smaku dram.

Z logo inspirowanym latami 60., Ardbeg próbował odtworzyć klimat ‘Peat and Love’ z Grooves, które dojrzewały w beczkach po czerwonym winie, mocno przypalonych, tak bardzo, że wyryły rowki w drewnie, dodając intensywności końcowemu whisky. Oczekuj aromatów wędzonej cynamonu, papryki, smoły i morskiej bryzy, obok pikantnych, dojrzewających mięs, białego pieprzu i ziół.

Od eksperckiej ekipy z Ardbeg pochodzi ten intensywnie łagodny trunek, wyprodukowany z naszych najbardziej wyjątkowych beczek. Wędzone przyprawy łączą się z odległymi ogniskami, które zanikają w łagodnej mgle jabłek i wędzonej gruszki.

Kolor - Berbere (etiopska mieszanka przypraw o czerwonawo-pomarańczowym odcieniu)

Nos - Intensywne aromaty wędzonej cynamony i papryki, antycznego skóry i mydła do siodeł, z klasycznymi zapachami Ardbeg, takimi jak żywica sosnowa, smoła i słona morska bryza w tle. Dalszy, odległy ślad aromatycznego ogniska na brzegach destylarni oraz, na końcu, niezwykła słona nuta, przypominająca mięsa przyprawione chili. Odrobina wody uwalnia piękne, niespodziewane aromaty: mydło o zapachu lawendy, zmielony biały pieprz, kwiatowe i ziołowe nuty splecione ze sobą. Świeże kwiaty mieszają się z liśćmi kolendry i miętą.

Smak – mocno słony odczucie w ustach przechodzi w słodkie nuty karmelowego toffi, waniliowego popcornu, solonych owoców (brzoskwiń) z dymem i smołą. Ponownie, te charakterystyczne słone akcenty dymnego BBQ, papryki i musztardowej przyprawy zanikają w niespodziewanej mgle dymionych gruszek i jabłek, prawie jak cydr z gruszek.

Wędzona papryka i ogniska z łagodną słodyczą przez cały czas.