Kilkerran - Heavily Peated - Small Batch no. 11 - 70cl

Glengyle, destylarnia w sercu Cambpeltown, została założona przez Springbank na początku lat 2000., a produkcja rozpoczęła się w 2004 roku. Projekt nowej destylarni powierzył w całości doświadczeniu Franka McHardy’ego, historycznego kierownika destylarni Springbank, który postanowił stworzyć przestrzeń otwartą, w której wszystkie fazy produkcji są również wizualnie blisko siebie. Jeśli słodowanie, starzenie i rozlew odbywają się w pobliskich zakładach Springbank, wszystko inne ma miejsce w jedynym pomieszczeniu Glengyle. Charakter wyraźnego rzemiosła macierzystej destylarni przenika każdy aspekt produkcji: ściśle szkocka jęczmień, uprawiany głównie na wschodnim wybrzeżu; lekki torf, około 15 ppm; dość długie czasy fermentacji, które mają na celu nadanie szczególnie owocowych aromatów już na moszczu. Pojemność produkcyjna wynosi około 170 000 litrów, ale roczna produkcja nigdy nie przekraczała 30 000 litrów. W 2016 roku uruchomiono pierwsze stabilne butelkowanie, mianowicie 12-letnią wersję o mocy 46%, a następnie 16-letnią w 2021 roku. Oferta uzupełnia 8-letnia wersja w pełnej gradacji, butelkowana w różnych partiach i czasami starzona w różnych beczkach, a także niezwykła Heavily Peated, torfowana na poziomie 80 ppm, dostępna na rynku od 2019 roku.