2021 Terenzi 'Purosangue' - Toskania DOCG - 1 Double Magnum/Jeroboam (3l)

To czyste Sangiovese wyraża prawdziwy charakter Morellino, którego nazwa nawiązuje do energicznych i eleganckich moreli, tradycyjnych koni rasy Maremmano. W kieliszku ukazuje głęboki, rubinowoczerwony kolor, żywy i intensywny.

Leżakowane przez 12 miesięcy w dużych dębowych beczkach i kolejne 6 miesięcy w butelce, wino ukazuje niezwykłą harmonię i finezję. W nosie wyczuwalne są aromaty dojrzałych czerwonych owoców, takich jak wiśnia i śliwka, wzbogacone delikatnymi korzennymi niuansami, które dodają mu głębi i intrygują.

W smaku jest pełne, energetyczne i jedwabiste, wzmocnione gęstymi, lecz idealnie dopracowanymi taninami, które nadają mu strukturę bez uczucia ciężkości. Finisz jest długi, czysty i precyzyjny, ukazując elegancję i równowagę, które definiują autentyczną ekspresję Morellino.

Doskonale komponuje się z czerwonym mięsem, daniami z grilla, dziczyzną i treściwymi tradycyjnymi potrawami, a szczególnie dobrze smakuje w połączeniu z bogatymi w smaki toskańskimi przepisami.