MacNair's + GlenAllachie, Glenallachie 2015 10 years old Lum Reek + The Sinteis Series - MacNair's - b. Lata 2010–2019 - 700ml - 2 buteleki

Partia 2 mieszanki MacNair's Lum Reek 10-letni blended malt to połączenie single maltów z Speyside i Islay, dojrzewających w mieszance beczek po sherry hiszpańskim, barrique i beczek z virgin oak. Aromaty imbiru, wanilii, grillowanego karmelowego miodu, dymu z ogniska i melasy wypełniają nos, uzupełnione nutami ciemnej czekolady, spalonej skórki pomarańczy, toffi, przypraw wędzonych, palonych ziaren kawy i świeżego imbiru na podniebieniu oraz na długości finiszu.

‘Sinteis’ (wymawiane sin-tish), oznaczające syntezę w szkockim gaelickim, odzwierciedla twórcze podejście destylarni do dojrzewania w beczkach, łącząc dwa odważne, ale uzupełniające się rodzaje drewna, aby stworzyć naprawdę charakterystyczny wyraz.
Ten wydanie łączy single malt whisky dojrzewającą w beczkach po Oloroso Sherry z duchem pozyskiwanym z rzadkich szkockich beczek z virgin oak, co skutkuje harmonijnym połączeniem ciemnej czekolady, startego gałki muszkatołowej i cytrusowych owoców.
Butelkowany w ramach serii Sinteis, ten trunek jest prezentowany w mocy beczki — 58,2% ABV — z naturalnym kolorem i bez chłodzenia filtracji, co pozwala pełnemu charakterowi whisky zabłysnąć.
KOLOR: Wykończenie mahoniowe

NOS: mocha, grillowane plasterki plastrów miodu i suszone na słońcu czerwone jagody, warstwowane z masłem cynamonowym, tostowaną skórką z cytryny i cukrem muscovado.

Smak: miód wrzosowy, cytrusy i podgrzewane przyprawy do pieczenia prowadzą do nut pierników i owoców z sadów pochodzących z gotowania na parze, kończąc na mocha i waniliowym kremie maślanym.