Chatillon-Plessis - La Vie à table à la fin du XIXe siècle. [Gastronomie] - 1894
![Chatillon-Plessis - La Vie à table à la fin du XIXe siècle. [Gastronomie] - 1894 #1.0](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2025/10/3/c/4/f/c4f56d21-000e-4bf7-a8b0-0cd50e46b7f8.jpg)
![Chatillon-Plessis - La Vie à table à la fin du XIXe siècle. [Gastronomie] - 1894 #1.0](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2025/10/3/c/7/e/c7ee22fe-191f-438d-ac42-e93485309630.jpg)
![Chatillon-Plessis - La Vie à table à la fin du XIXe siècle. [Gastronomie] - 1894 #2.1](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2025/10/3/6/5/e/65e19ab9-68d0-46eb-931b-4c52b7e1d5b7.jpg)
![Chatillon-Plessis - La Vie à table à la fin du XIXe siècle. [Gastronomie] - 1894 #3.2](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2025/10/3/d/a/1/da13cb54-58b3-4b57-b37a-d4d9e118b91a.jpg)
![Chatillon-Plessis - La Vie à table à la fin du XIXe siècle. [Gastronomie] - 1894 #4.3](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2025/10/3/9/0/9/9098409c-4968-493e-94ec-e6130b03a2ae.jpg)

Posiada tytuł magistra bibliografii i siedmioletnie doświadczenie, specjalizując się w inkunabułach i rękopisach arabskich.
Ochrona nabywców Catawiki
Twoja płatność jest u nas bezpieczna, dopóki nie otrzymasz przedmiotu.Zobacz szczegóły
Trustpilot: 4.4 | opinie: 122385
Doskonała ocena na Trustpilot.
Opis od sprzedawcy
Pierwodruk tego teoretycznego, praktycznego i historycznego dzieła o gastronomii z końca XIX wieku, wydany przez Chatillon-Plessis, pseudonim Émile-Abel Chizat (1855-1924), redaktora w 'Charivari'.
Bardzo obszerna publikacja, ilustrowana 170 rycinami umieszczonymi na osobnych stronach lub w tekście, na temat życia dawnych czasów i życia dzisiaj.
Zachowana w ładnej oprawie z połowicznym skórzanym grzbietem w kolorze wiśniowym, okładki z perkaliny, potrójny pasek otaczający okładki, złocone rozetki na rogach, tytuł na środku. Grzbiet z nerwami ozdobiony złoconymi kasetonami i rozetkami. Brzegi złocone.
W bardzo dobrym stanie. Delikatne otarcia na cięciach i narożnikach. Wnętrze chłodne i czyste, wolne od plam rdzy.
Spis treści: Obsługa stołu i przyjęcia - Napój - Kuchnia - Wielkie przepisy kulinarne wieku - Cukiernictwo - Restauracje - Nowe klasyki stołu - Mieszanki i fantazje. Stan używany, dobry.
Chatillon-Plessis
La Vie à Table. Teoria praktyczna i historyczna nowoczesnej gastronomii. Ilustrowane dzieło zawierające 170 rycin umieszczonych na marginesie lub w tekście, przedstawiających życie dawniej i dziś.
Paryż, Firmin-Didot, 1894;
in-8, (19,5 x 13 cm); 411 s.
Historie sprzedawców
Pierwodruk tego teoretycznego, praktycznego i historycznego dzieła o gastronomii z końca XIX wieku, wydany przez Chatillon-Plessis, pseudonim Émile-Abel Chizat (1855-1924), redaktora w 'Charivari'.
Bardzo obszerna publikacja, ilustrowana 170 rycinami umieszczonymi na osobnych stronach lub w tekście, na temat życia dawnych czasów i życia dzisiaj.
Zachowana w ładnej oprawie z połowicznym skórzanym grzbietem w kolorze wiśniowym, okładki z perkaliny, potrójny pasek otaczający okładki, złocone rozetki na rogach, tytuł na środku. Grzbiet z nerwami ozdobiony złoconymi kasetonami i rozetkami. Brzegi złocone.
W bardzo dobrym stanie. Delikatne otarcia na cięciach i narożnikach. Wnętrze chłodne i czyste, wolne od plam rdzy.
Spis treści: Obsługa stołu i przyjęcia - Napój - Kuchnia - Wielkie przepisy kulinarne wieku - Cukiernictwo - Restauracje - Nowe klasyki stołu - Mieszanki i fantazje. Stan używany, dobry.
Chatillon-Plessis
La Vie à Table. Teoria praktyczna i historyczna nowoczesnej gastronomii. Ilustrowane dzieło zawierające 170 rycin umieszczonych na marginesie lub w tekście, przedstawiających życie dawniej i dziś.
Paryż, Firmin-Didot, 1894;
in-8, (19,5 x 13 cm); 411 s.
