West Indies (WIRD) 2016 Plantation - Barge 166 Barbados Le Jus d'Octobre - b. 2023 - 50cl

Witaj na pokładzie pierwszej na świecie pływającej piwnicy, gdzie premium rum dojrzewa do perfekcji.
Plantation Barge 166 Barbados to kolejna unikalna edycja tego typu. Ten ekskluzywny rum jest efektem dojrzewania tropikalnego, zakończonego w małej beczce na barce zakotwiczonej na Sekwanie od 2021 roku.

Destylowany w West Indies Distillery, rum dojrzewał przez 5 lat tropikalnie w beczkach po bourbonie na Barbadosie, a następnie przez 2 lata kontynentalnie w piwnicach Ferrand we Francji. W styczniu 2023 roku załadowano go na barkę, gdzie delikatnie kołysał się przez 9 miesięcy w nowej dębowej beczce. Efektem jest naprawdę unikalna edycja, zaledwie 60 butelek napełnionych.

Plantation Barge 166 Barbados (50,6%) szczyci się długim, złożonym i trwałym smakiem, wzbogaconym słodkimi przyprawami. To skarb, który zasługuje na wyjątkowe miejsce w każdej kolekcji.

Opis:
Unikalność rumów Plantation polega na ich podwójnym procesie starzenia. Najpierw odpoczywają w amerykańskich beczkach dębowych, głównie po bourbonie. Tropikalny klimat ich ojczyzny przyspiesza odparowywanie ostrzejszych, lotnych związków w młodszych rumach. Następnie trafiają do Francji na drugorzędne dojrzewanie w francuskich beczkach dębowych po koniaku.

Każdy rum Plantation jest unikalny. A do tego mamy edycje Vintage i limitowane, które są jeszcze rzadsze. I jeśli to nie wystarczy, niektóre wydania są całkowicie bezprecedensowe.

Najnowszą innowacją jest pływająca piwnica, zakotwiczona na rzece Sekwana. Barka 166, pierwotnie zbudowana w 1948 roku do przewozu ludzi i towarów, została całkowicie odnowiona przez Maison Ferrand w celu stworzenia delikatnie kołyszącej się piwnicy umieszczonej w ładowni. Wewnątrz znajdziesz regały na 1500 beczek o pojemności trzydziestu litrów, używanych do prywatnych butelkowań.

Klauzula wyłączenia odpowiedzialności:
Proszę zauważyć, że posiadając kilka butelek tego samego modelu, numer hologramu widoczny na zdjęciach może się różnić od numeru na butelce, którą otrzymasz. Jednak stan butelki będzie taki sam jak na przedstawionych obrazach.