Uitvlugt 1989 The Colours of Rum - Edition No. 3 - b. 2022 - 700ml






Specjalizuje się w szkockich whisky lat 60. i 70., prowadzi degustacje od 2011.
| € 45 | ||
|---|---|---|
| € 40 | ||
| € 2 |
Ochrona nabywców Catawiki
Twoja płatność jest u nas bezpieczna, dopóki nie otrzymasz przedmiotu.Zobacz szczegóły
Trustpilot: 4.4 | opinie: 121899
Doskonała ocena na Trustpilot.
Uitvlugt Edycja nr 3, partia 222 butelek, butelkowanych przez The Colours of Rum w 2022 roku, 700 ml, 64,1% ABV, destylowana w 1989 roku w Gujanie.
Opis od sprzedawcy
Uitvlugt to wioska w Gujanie, położona na zachodnim brzegu rzeki Demerara. Należąca do Holendrów destylarnia Uitvlugt została założona około 1750 roku i mieściła podwójne drewniane alembiki, które produkowały charakterystycznie mocny rum. W 1975 roku rząd zaczął konsolidować produkcję rumu, co niestety doprowadziło do zamknięcia Uitvlugt w 2000 roku.
Rum Uitvlugt w wersji Colours of Rum pochodzi z pojedynczej beczki z 1989 roku, z której wyprodukowano 222 butelki. Spędził 20 lat w beczce po whisky i został destylowany w słynnym alembiku Double Wooden Pot Still z Port Mourant, najstarszym drewnianym alembiku na świecie.
Uwagi degustacyjne:
Aromat: głębszy i bogatszy. Wyraźnie wyczuwalny jest przypalony karmel, a następnie słodki ananas, klasyczna farba olejna i stary lakier. Karmel o intensywnym zapachu. Świeży Granny Smith, ale także czekolada i tapenada. Nuty tytoniu.
Usta: to samo połączenie jaśniejszych nut (cytryny, zielone owoce) z karmelem, mocno słoną lukrecją i nutami smolistymi. Mocne i zdecydowanie bardziej rustykalne niż w roczniku 1990. Po chwili żywice i gorzkie nuty ziołowe. Potem trochę mielonej kawy i przypalonego drewna. Nawet nuta antyseptyczna. W tle przebłyski grillowanego ananasa.
Finisz: długi, z nutami smoły, lukrecji, nutami słonymi i gorzkimi ziołami.
Dość ciężki styl Uitvlugt, bardzo bogaty, ale z nutą cierpkości. Naprawdę dobry, ale z nutą „młota”. Dzięki niemu jeszcze bardziej doceniam dobrze dozowaną równowagę rocznika 1990.
Uwaga: - 89 punktów.
Źródło: whiskynotes.be
Uitvlugt to wioska w Gujanie, położona na zachodnim brzegu rzeki Demerara. Należąca do Holendrów destylarnia Uitvlugt została założona około 1750 roku i mieściła podwójne drewniane alembiki, które produkowały charakterystycznie mocny rum. W 1975 roku rząd zaczął konsolidować produkcję rumu, co niestety doprowadziło do zamknięcia Uitvlugt w 2000 roku.
Rum Uitvlugt w wersji Colours of Rum pochodzi z pojedynczej beczki z 1989 roku, z której wyprodukowano 222 butelki. Spędził 20 lat w beczce po whisky i został destylowany w słynnym alembiku Double Wooden Pot Still z Port Mourant, najstarszym drewnianym alembiku na świecie.
Uwagi degustacyjne:
Aromat: głębszy i bogatszy. Wyraźnie wyczuwalny jest przypalony karmel, a następnie słodki ananas, klasyczna farba olejna i stary lakier. Karmel o intensywnym zapachu. Świeży Granny Smith, ale także czekolada i tapenada. Nuty tytoniu.
Usta: to samo połączenie jaśniejszych nut (cytryny, zielone owoce) z karmelem, mocno słoną lukrecją i nutami smolistymi. Mocne i zdecydowanie bardziej rustykalne niż w roczniku 1990. Po chwili żywice i gorzkie nuty ziołowe. Potem trochę mielonej kawy i przypalonego drewna. Nawet nuta antyseptyczna. W tle przebłyski grillowanego ananasa.
Finisz: długi, z nutami smoły, lukrecji, nutami słonymi i gorzkimi ziołami.
Dość ciężki styl Uitvlugt, bardzo bogaty, ale z nutą cierpkości. Naprawdę dobry, ale z nutą „młota”. Dzięki niemu jeszcze bardziej doceniam dobrze dozowaną równowagę rocznika 1990.
Uwaga: - 89 punktów.
Źródło: whiskynotes.be
