2022 Quinta do Crasto, Crasto Altitude 430 - Douro DOC - 6 Butelki (0,75l)

2022 Crasto Altitude 430 Red 6 x 0,75L
Region Douro
6 butelek

WINEMAKERS: Manuel Lobo.

Nagrody / Rekomendacje
94 punkty, Revista Adega
93 punkty, James Suckling
92 punkty, Robert Parker
90 punktów, Wine Enthusiast
17 punktów, Jancis Robinson
17 punktów, Vinho Grandes Escolhas
17 Punktów, Revista Paixão Pelo Vinho

GATUNKI WIN ORAZ: Tinta Francisca (70%) i Touriga Nacional (30%).

Węgrówka
Zebrane winogrona są transportowane w plastikowych pudełkach o wadze 22 kg i dokładnie sortowane po przyjeździe do winnicy. Następnie są pozbawiane szypułek i nieznacznie miażdżone, a następnie przenoszone do stalowych tanków z regulowaną temperaturą, gdzie trwa fermentacja przez 4 dni z kontaktem ze skórkami i delikatnym ekstraktem. Winogrona są następnie wyciskane i przenoszone do beczek, w których kończy się fermentacja. Starzenie trwa 12 miesięcy w francuskich starych beczkach dębowych.

Notes degustacyjne
Kolor granatu. Nos ukazuje wyraziste nuty czerwonych owoców, doskonale zrównoważone delikatnymi aromatami lasu i przypraw. Na podniebieniu początek jest angażujący, rozwija się w wino o doskonałej żywotności i finezyjnej teksturze. To kuszące wino, z świeżym, eleganckim finiszem. Crasto Altitude 430 uosabia całą świeżość i elegancję, które dają winogrona Tinta Francisca i Touriga Nacional, sadzone na wysokości 430 metrów n.p.m., o wystawie północnej.

serwowanie
Dobrze komponuje się z czerwonym i białym mięsem oraz serami. Przechowywać w poziomej pozycji, w chłodnym i suchym miejscu, chronić przed światłem i wahaniami temperatury. Podawać w temperaturze od 16°C do 18°C. Spożywać z umiarem.

HISTORIA
Jorge Roquette po raz pierwszy zetknął się z Doliną Douro i Quinta do Crasto w 1962 roku. Wtedy poślubił Leonor Guedes de Almeida, której dziadek, Constantino de Almeida, był założycielem słynnego domu portowego Constantino.
Od tego czasu Quinta do Crasto stała się jego życiową pasją. Ostatnie pięćdziesiąt lat przyniosło mu ogromną radość, ale jak w każdej wielkiej pasji, niosło też wielkie poświęcenia.
W 1994 roku zaczęli butelkować i sprzedawać własne wina Douro. Wkrótce potem rozpoczęli marketing Porto z zapasów Quinta, zaczynając od Porto z rocznika 1978. W tym samym czasie Jorge Roquette mógł dzielić tę pasję ze swoimi trzema dziećmi – Miguelem, Tomásem i Ritą – których ciężka praca i energiczne zaangażowanie pomogły Quinta do Crasto zdobyć swoje wybitne miejsce na globalnej mapie winiarskiej.
Zaczęli od inwestowania w same winnice – kluczowy element produkcji wysokiej jakości win. W odpowiedzi na rosnące globalne zainteresowanie winami z Douro zdecydowali się na jeszcze większe inwestycje i zakupili Quinta da Cabreira w Douro Superior, na terenie o powierzchni 150 hektarów, na którym posadzono 114 hektarów winnic. Później, w 2006 roku, nabyli Quinta do Querindelo, co wzmocniło ich odpowiedź na rosnące potrzeby. Inwestycje kontynuowano, remontując piwnicę na beczki, a ostatnio także przebudowując piwnice winne i lagares. Obecnie rodzina ponownie inwestuje w rewitalizację niektórych winnic.
Winiarze odgrywali kluczową rolę w tej życiowej podróży. Zjednoczyli oni bardzo różne tła, style i umiejętności, wnosząc nieoceniony wkład w produkcję ich win.
To była wielka przygoda dla wszystkich zaangażowanych, naznaczona wieloma wielkimi triumfami. Jorge Roquette jest przekonany, że przed nimi czeka wiele nowych przygód, które przyniosą dalszy sukces winom Quinta do Crasto. To dopiero początek.
Pasja trwa nadal…

Uwaga: To jest aukcja cykliczna. Numer(y) plomb widoczne na zdjęciach mogą się różnić od numerów na Twojej butelce(-ach).