2022 Quinta do Crasto, Crasto Superior - Douro DOC - 6 Butelki (0,75l)

2022 Quinta do Crasto Superior Red 6 x 0,75L

Winnicy: Manuel Lobo & Cátia Barbeta.

Nagrody / Rekomendacje
91 punktów, Robert Parker (2020 Vintage)
91 punktów, Wine Enthusiast (rocznik 2020)
16,5 punktów, Jancis Robinson (rocznik 2020)
92 punkty, Falstaff (2019 Vintage)
93 punkty, Revista Adega (rocznik 2018)
17,5 punktu, Vinho Grandes Escolhas (rocznik 2018)
93 punkty, James Suckling (rocznik 2017)
92 punkty, Wine Spectator (rocznik 2016)

ODMIANY WIN: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz i Sousão.

Węgrówka
Winogrona, pochodzące z naszej posiadłości Quinta da Cabreira w podregionie Douro Superior, są przewożone do winiarni w plastikowych pojemnikach i poddawane rygorystycznej kontroli na stole sortującym po przybyciu. Następnie winogrona są całkowicie odszypułkowane i lekko miażdżone. Następnie moszcz jest przenoszony do zbiorników ze stali nierdzewnej o kontrolowanej temperaturze. Leżakowanie w beczkach z francuskiego dębu trwa około 12 miesięcy.

Notes degustacyjne
Głęboka, ciemnoczerwona barwa z fioletowymi refleksami. Intensywny, świeży i złożony profil aromatyczny, z nutami dzikich owoców i świeżymi nutami leśnymi oraz przypraw. Na podniebieniu zrównoważone i eleganckie, ewoluuje w wino o mocnych, a zarazem jedwabistych taninach, które oferują bogatą, aksamitną teksturę. Finisz jest długi i elegancki. To poważne wino, odzwierciedlające wyjątkowość i tożsamość Douro Superior.

serwowanie
Dobrze komponuje się z czerwonym i białym mięsem oraz serami. Przechowywać w poziomej pozycji, w chłodnym i suchym miejscu, chronić przed światłem i wahaniami temperatury. Podawać w temperaturze od 16°C do 18°C. Spożywać z umiarem.

OPIS
Jorge Roquette po raz pierwszy zetknął się z Doliną Douro i Quinta do Crasto w 1962 roku. Wtedy poślubił Leonor Guedes de Almeida, której dziadek, Constantino de Almeida, był założycielem słynnego domu portowego Constantino.
Od tego czasu Quinta do Crasto stała się jego życiową pasją. Ostatnie pięćdziesiąt lat przyniosło mu ogromną radość, ale jak w każdej wielkiej pasji, niosło też wielkie poświęcenia.
W 1994 roku zaczęli butelkować i sprzedawać własne wina Douro. Wkrótce potem rozpoczęli marketing Porto z zapasów Quinta, zaczynając od Porto z rocznika 1978. W tym samym czasie Jorge Roquette mógł dzielić tę pasję ze swoimi trzema dziećmi – Miguelem, Tomásem i Ritą – których ciężka praca i energiczne zaangażowanie pomogły Quinta do Crasto zdobyć swoje wybitne miejsce na globalnej mapie winiarskiej.
Zaczęli od inwestowania w same winnice – kluczowy element produkcji wysokiej jakości win. W odpowiedzi na rosnące globalne zainteresowanie winami z Douro zdecydowali się na jeszcze większe inwestycje i zakupili Quinta da Cabreira w Douro Superior, na terenie o powierzchni 150 hektarów, na którym posadzono 114 hektarów winnic. Później, w 2006 roku, nabyli Quinta do Querindelo, co wzmocniło ich odpowiedź na rosnące potrzeby. Inwestycje kontynuowano, remontując piwnicę na beczki, a ostatnio także przebudowując piwnice winne i lagares. Obecnie rodzina ponownie inwestuje w rewitalizację niektórych winnic.
Winiarze odgrywali kluczową rolę w tej życiowej podróży. Zjednoczyli oni bardzo różne tła, style i umiejętności, wnosząc nieoceniony wkład w produkcję ich win.
To była wielka przygoda dla wszystkich zaangażowanych, naznaczona wieloma wielkimi triumfami. Jorge Roquette jest przekonany, że przed nimi czeka wiele nowych przygód, które przyniosą dalszy sukces winom Quinta do Crasto. To dopiero początek.
Pasja trwa nadal…

Uwaga: To jest aukcja cykliczna. Numer(y) plomb widoczne na zdjęciach mogą się różnić od numerów na Twojej butelce(-ach).