2024 Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, Blanc De Noir - Douro DOC, Reserva - 6 Butelki (0,75l)

2024 Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, Reserva Blanc de Noirs White 6 x 0,75L
6 butelek
Region Douro

WINIARZ: António Bastos.

Nagrody / Rekomendacje
91 punktów, James Suckling (rocznik 2022)
91 punktów, Revista Adega (rocznik 2022)
90 punktów, Wine Enthusiast (rocznik 2022)
89 punktów, Wine Spectator (rocznik 2022)
17,5 punktów, Vinho Grandes Escolhas (rocznik 2022)
93 punkty, Tom Cannavan (2021 Vintage)
90 punktów, VertdeVin (rocznik 2021)
90 punktów, Fugas (rocznik 2021)
17 punktów, Revista Paixão Pelo Vinho (2021 Vintage)

ODMIANY WINA: Tinta Roriz (100%).

Węgrówka
Udaliśmy się na najwyższe zbocza Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, aby wybrać winogrona, które dojrzewają wolniej i zachowują większą świeżość i liniowość. W ten sposób stworzyliśmy Quinta Nova Blanc de Noir, białe wino Reserva wytwarzane z czerwonych winogron.
Piękne winogrona Tinta Roriz jako pierwsze trafiają do naszej winnicy. Zbieramy je w idealnym momencie dojrzewania, aby wydobyć wszystkie składniki, które czynią to wino wyjątkowym i wysublimowanym.
Winifikacja odbywa się w stalowych kadziach, w tym końcowa fermentacja w beczkach drugiego lub trzeciego użytku, a 27% w kadziach cementowych. 6 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu i cemencie.

Notes degustacyjne
Delikatne cytrusowe aromaty w połączeniu z białymi owocami pestkowymi podkreślają złożony i energetyczny, enigmatyczny aromat. Dzięki niezwykłej jędrności czerwonych winogron, to zwarte, świeże i napięte wino oferuje niekończący się finisz z wielką precyzją, jak na znakomite wino przystało. Klasyka połączona z nowoczesnym winiarstwom sprawia, że to białe wino Reserve od Quinta Nova to porywające wino, które rozbudza wszystkie zmysły.

HISTORIA
Z historią sięgającą ponad 200 lat, Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo zajmuje ponad 120 hektarów ziemi i jest wpisana na listę od czasu pierwszego wyznaczenia granic regionu winiarskiego Douro, w 1756 roku, podczas epoki Pombaline.
Oryginalna piwnica win, pochodząca z 1764 roku, oraz dwór z XIX wieku z kaplicą (1795) są harmonijnie zintegrowane z jednym z wzgórz posiadłości.
Posiadane przez portugalską rodzinę królewską aż do 1725 roku, stało się 'nowym gospodarstwem', gdy dwa majątki zostały połączone. W XVIII i XIX wieku w majątku mieszkały liczne portugalskie rodziny, które odegrały ważną rolę w rozwoju rolnictwa w Douros, i które ożywiły winnice i winnice, sady owocowe, młyny wodne zbudowane wzdłuż strumienia przepływającego przez majątek oraz stare gaje oliwne.
Od 1999 roku historia posiadłości jest intensywnie przeżywana przez rodzinę Amorim. Obecnie w jej czwartej generacji, rodzina Amorim związana jest z handlem winem od 1870 roku, począwszy od pierwszej działalności handlowej — produkcji korków do piwnic Porto w Vila Nova de Gaia. Obecnie jest jednym z najbardziej znaczących grup rodzinnych w Portugalii, działającym w kilku krajach na świecie w różnych sektorach gospodarki. Posiadłość jest obecnie zarządzana przez Luizę Amorim, która znacznie rozwinęła rodzinny biznes winiarski. Z głęboką świadomością kulturową, wina mają korzenie przodków w najlepszych regionach winiarskich Portugalii, w tym w unikalnych miejscach takich jak Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo w Douro oraz Quinta da Taboadella w regionie Dão.

Uwaga: To jest aukcja cykliczna. Numer(y) plomb widoczne na zdjęciach mogą się różnić od numerów na Twojej butelce(-ach).