Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Właśnie wprowadzono na rynek Chartreuse Reine des Liqueurs 2025, wyprodukowano tylko 1560 butelek!!!

Chartreuse Diffusion jest firmą referencyjną dla słynnej Chartreuse, starożytnego likieru produkowanego przez mnichów z Ordre des Chartreux w XVII wieku. Chartreuse (lub „Kartuzy”, jak nazywano ją również) to likier pierwotnie wytwarzany przez mnichów kartuzów w piwnicach wielkiego klasztoru Chartreuse, położonego u podnóża góry Chartreuse w Voiron, w departamencie Isère na południu Francji.
Dziś ten likier nadal jest produkowany w Voiron, z mieszanki ziół przygotowywanych w dwóch klasztorach Grande-Chartreuse. Chartreuse narodziła się w 1605 roku, gdy mnisi kartuzjańscy z Vauvert, na terenie dzisiejszego Ogrodu Luksemburskiego, odnaleźli rękopis z formułą eliksiru życia. Ze względu na jej złożoność, receptura nie była od razu produkowana, ale w 1737 roku, w wielkim klasztorze kartuzjańskim w Grenoble, rozpoczęto dokładne badania. Następnie rozpoczęto produkcję, która jednak ograniczała się do sąsiednich miast Grenoble i Chambery.
Ten eliksir jest nadal sprzedawany pod nazwą 'Vegetable Elixir of the Grande-Chartreuse'.
Green Chartreuse, z kolei, została opracowana w 1764 roku; podczas Rewolucji Francuskiej mnisi, chcąc zachować recepturę, przekazali ją farmaceucie z Grenoble, Liotardowi. Receptura wróciła w ręce mnichów po jego śmierci w 1816 roku. Mnisi kartuzjańscy zostali wydaleni z Francji w 1903 roku, a Chartreuse była produkowana w Tarragonie w Hiszpanii do 1929 roku, kiedy to powróciła do produkcji we Francji, w Fourvoir.
Od 1935 roku, po osuwisku w Fourvoirie, likier był produkowany w Voiron, gdzie znajduje się najdłuższa na świecie piwnica likierowa (164 metry długości!).
Od 1970 roku Chartreuse Diffusion sprzedaje ten likier. Od 1990 roku, kiedy zamknięto destylarnię w Tarragonie, Chartreuse jest produkowana wyłącznie w Voiron. Firma zajmuje się również marketingiem różnych trunków, w tym vodka Vertical, gin Marlborough, rum Damoiseau, whisky Macleod, tequila La Revacha, Chacacacas, eaux de vie oraz kilku Sambucas.
Z misją powierzoną im przez ich zakon religijny, Kartuzi z wielkiego klasztoru kartuzów są jedynymi, którzy znają słynną recepturę. Nawet dziś, formuła ta pozostaje tajemnicą, pomimo nowoczesnych metod badawczych.

Na oku wydaje się słomkowożółty z złoto-zielonymi refleksami. Nos wyczuwa unikalną mieszankę ziół, śródziemnomorskiego krzewu, ciemnej czekolady i mocha z anyżowym podtonem. Na podniebieniu jest słodkie i świeże, z nutą tego, co wyczuliśmy na nosie; jego okrągłość zapewniają składniki takie jak miód i szafran, które razem z alkoholem w winie tworzą gładki produkt z pikantnym i harmonijnym finiszem.

Ciekawość:

Ta prestiżowa rezerwa gościła na wszystkich wielkich stołach Europy w XIX wieku; była również szczególnie ceniona przez cara Rosji, Mikołaja II, i od tego czasu jest uważana za „Królową Likierów”. Cuvée d'assemblage z kilku beczek Chartreuse Jaune dojrzewających i wybranych przez mnichów z Chartreux, dostępna w zaledwie 1600 numerowanych butelkach. W opakowaniu z sitodruku.

43% - 70 cl.

Butelka oznaczona numerem 538/1560, sfotografowana i oznaczona, będzie tą, która faktycznie zostanie wysłana do ostatecznego nabywcy!!!

Wysyłka będzie w specjalnym opakowaniu z polistyrenu, aby chronić przed wstrząsami i zmianami temperatury.
Nie wysyłam do Turcji, Izraela i Korsyki.