2020 Kopke - Late Bottled Vintage Port - Porto - 6 Butelki (0,75l)
06
dni
13
godziny
04
minuty
12
sekundy
Liczba osób obserwujących ten przedmiot: 11
 Licytant 1282 | € 61 | |
|---|---|---|
 Licytant 7799 | € 54 | |
| Licytant 1282 | € 50 | |
Ochrona nabywców Catawiki
Twoja płatność jest u nas bezpieczna, dopóki nie otrzymasz przedmiotu.Zobacz szczegóły
Trustpilot: 4.4 | opinie: 122529
Doskonała ocena na Trustpilot.
Sześciu butelek Kopke 2020 Late Bottled Vintage Port, po 0,75 l, wyprodukowanych w Porto, Portugalia, etykieta czytelna i kapsel metalowy w nienaruszonym stanie.
Podsumowanie wspomagane sztuczną inteligencją
Opis od sprzedawcy
2020 Kopke Late Bottled Vintage Port 6 x 0,75L
6 butelek
Port Wine
Winiarz: Carlos Alves.
Nagrody / Rekomendacje
92 punkty, magazyn Wine & Spirits (rocznik 2016)
91 punktów, Decanter World Wine Awards (rocznik 2016)
17 punktów, Vinho Grandes Escolhas (rocznik 2016)
Odmiany winorośli: tradycyjne odmiany winorośli Douro.
Węgrówka
Ręcznie wybierane w optymalnym momencie, winogrona są następnie odszypułkowane, miażdżone i przetwarzane na wino poprzez staranną macerację, aby wydobyć ich kolor, taniny i aromaty, wzmocnione przez ciągłe mieszanie podczas fermentacji. Proces ten odbywa się w kadziach (lagares) w kontrolowanej temperaturze (między 28 a 30°C), aż osiągnięty zostanie odpowiedni poziom słodyczy (baumé). W tym momencie dodaje się brandy winogronowe, aby uzyskać końcowe wino wzmacnione.
Wino wysokiej jakości, wyprodukowane z jednego zbioru, butelkowane 4 do 6 lat po zbiorze.
Notes degustacyjne
Głęboki ciemnofioletowy kolor z żywym i intensywnym rubinowym obwodem. Aromaty dojrzałych dzikich jagód na nosie, połączone z nutami fiołka, czarnego pieprzu i odrobiną liścia eukaliptusa. W ustach wyraźne taniny, wraz z żywą i chrupiącą kwasowością. Wszystkie aromaty są doskonale zharmonizowane, a posmak pozostawia nuty maliny, jeżyny i moreli, kończąc się długim i trwałym finiszem, tak charakterystycznym dla Kopke.
serwowanie
Absolutnie pyszne z deserami z ciemnej czekolady i dzikich jagód, sernikiem z miętową czekoladą oraz serami o średnim smaku. Najlepiej podawać w temperaturze od 16 do 18°C.
HISTORIA
W 1636 roku miała miejsce podróż między Hamburgiem a Portugalią, która okazała się być początkiem długiej historii: Nicolau Köpke przybył do nowego kraju jako Konsul Generalny Miast Hanzeatyckich. Dwa lata później, w 1638 roku, podpisał pierwsze butelki wina wysłane do Europy Północnej.
Zakup farmy w Douro w 1781 roku oznaczał przejście od firmy kupieckiej do dużego producenta wina. Wina portowe zyskują na znaczeniu w firmie, szybko stając się głównym biznesem. Nicolau Kopke & Co. staje się przykładem innowacji, integrując produkcję i handel winem w jednej firmie.
W 1841 roku firma przyjęła nazwę C. N. Kopke, która jest używana do dziś.
W nadchodzących wiekach Kopke będzie dążyć do uhonorowania swojego dziedzictwa, które zostało zbudowane z pasją przez pokolenia.
Uwaga: To jest aukcja cykliczna. Numer(y) plomb widoczne na zdjęciach mogą się różnić od numerów na Twojej butelce(-ach).
2020 Kopke Late Bottled Vintage Port 6 x 0,75L
6 butelek
Port Wine
Winiarz: Carlos Alves.
Nagrody / Rekomendacje
92 punkty, magazyn Wine & Spirits (rocznik 2016)
91 punktów, Decanter World Wine Awards (rocznik 2016)
17 punktów, Vinho Grandes Escolhas (rocznik 2016)
Odmiany winorośli: tradycyjne odmiany winorośli Douro.
Węgrówka
Ręcznie wybierane w optymalnym momencie, winogrona są następnie odszypułkowane, miażdżone i przetwarzane na wino poprzez staranną macerację, aby wydobyć ich kolor, taniny i aromaty, wzmocnione przez ciągłe mieszanie podczas fermentacji. Proces ten odbywa się w kadziach (lagares) w kontrolowanej temperaturze (między 28 a 30°C), aż osiągnięty zostanie odpowiedni poziom słodyczy (baumé). W tym momencie dodaje się brandy winogronowe, aby uzyskać końcowe wino wzmacnione.
Wino wysokiej jakości, wyprodukowane z jednego zbioru, butelkowane 4 do 6 lat po zbiorze.
Notes degustacyjne
Głęboki ciemnofioletowy kolor z żywym i intensywnym rubinowym obwodem. Aromaty dojrzałych dzikich jagód na nosie, połączone z nutami fiołka, czarnego pieprzu i odrobiną liścia eukaliptusa. W ustach wyraźne taniny, wraz z żywą i chrupiącą kwasowością. Wszystkie aromaty są doskonale zharmonizowane, a posmak pozostawia nuty maliny, jeżyny i moreli, kończąc się długim i trwałym finiszem, tak charakterystycznym dla Kopke.
serwowanie
Absolutnie pyszne z deserami z ciemnej czekolady i dzikich jagód, sernikiem z miętową czekoladą oraz serami o średnim smaku. Najlepiej podawać w temperaturze od 16 do 18°C.
HISTORIA
W 1636 roku miała miejsce podróż między Hamburgiem a Portugalią, która okazała się być początkiem długiej historii: Nicolau Köpke przybył do nowego kraju jako Konsul Generalny Miast Hanzeatyckich. Dwa lata później, w 1638 roku, podpisał pierwsze butelki wina wysłane do Europy Północnej.
Zakup farmy w Douro w 1781 roku oznaczał przejście od firmy kupieckiej do dużego producenta wina. Wina portowe zyskują na znaczeniu w firmie, szybko stając się głównym biznesem. Nicolau Kopke & Co. staje się przykładem innowacji, integrując produkcję i handel winem w jednej firmie.
W 1841 roku firma przyjęła nazwę C. N. Kopke, która jest używana do dziś.
W nadchodzących wiekach Kopke będzie dążyć do uhonorowania swojego dziedzictwa, które zostało zbudowane z pasją przez pokolenia.
Uwaga: To jest aukcja cykliczna. Numer(y) plomb widoczne na zdjęciach mogą się różnić od numerów na Twojej butelce(-ach).
Szczegóły
Vintage
2020
Producent, nazwa wina
Kopke
Klasyfikacja
Late Bottled Vintage Port
Liczba butelek
6
Pojemność butelki
Butelki (0,75l)
Kraj
Portugalia
Region
Porto
Grape varieties
Port Blend
Stan kapturka / korka
Nienaruszony metalowy kapturek
Stan etykiety
W pełni nienaruszona, czytelna etykieta
Sprzedawane przez
