2005 Vallegre, Vista Alegre Tawny - Colheita Port - Porto - 1 Magnum (1,5l)

Vallegre, 2005 Vista Alegre Colheita Tawny Port 1 x 1,5L
1 butelka Magnum
Port Wine

Winiarz: Fátima Lopes, César Pinacho & Miguel Martins.

GATUNKI WIN: partia 23 odmian z starych krzewów, z przewagą Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Barroca i Tinto Cão.

Węgrówka
Winogrona z jednej zbioru są ręcznie zbierane do małych skrzynek transportowych i winifikowane zgodnie z tradycyjną metodą Porto. Po częściowym odszypułkowaniu winogrona są miażdżone w kamiennych prasach za pomocą chodzenia po nich stopami. Fermentacja moszczu odbywa się w kontrolowanej temperaturze i jest przerywana przez dodanie brandy. To wino, tak jak jest produkowane, ma duży potencjał starzenia. Wino z pojedynczego zbioru, dojrzewające w dębowych beczkach przez minimum 7 lat. Rok butelkowania jest podany na tylnej etykiecie.

Notes degustacyjne
Złoty kolor z pomarańczowymi niuansami. Zrównoważony, o dobrej kwasowości i świeżości, z aromatami rodzynek, suszonych owoców i wanilii. Miękki i jedwabisty, o solidnej strukturze i długim finiszu.

serwowanie
Przyjemny dodatek do suszonych owoców: migdałów, rodzynek, brzoskwiń i moreli. Doskonale komponuje się także ze słodkimi deserami, z jajecznymi lub owocowymi ciastami, kawą i wanilią. Jednak jest to wino, które można również pić samo, schłodzone lub na końcu posiłku. Przechowywać w pozycji pionowej, w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła i wahań temperatury. Podawać w temperaturze od 14°C do 16°C. Spożywać z umiarem.

HISTORIA
Siedziba główna znajduje się w Quinta da Vista Alegre, w sercu najstarszego na świecie regionu wyznaczonego do uprawy winorośli - Demarcated Douro Region - w podregionie Cima Corgo, zaledwie kilka kilometrów od Pinhão. Niezmieniony i wspaniały krajobraz otaczający, dzięki swojej uprzywilejowanej lokalizacji geograficznej, oferuje odwiedzającym zapierające dech w piersiach widoki na rzekę Douro.
Jego punkty zainteresowania to wybitne piękno natury, w doskonałej harmonii z przyrodą, pozostające w pamięci dzięki wyostrzonej percepcji wzrokowej – unikalne przyjemności w miłości do wiejskiego krajobrazu, pejzażu i samej natury.
Winnice Quinta mają długo uznawaną historię produkcji wina, sięgającą XIX wieku. To wnioski wyciągnięte z książek specjalizujących się w typologiach szczepów oraz z niektórych opuszczonych tarasów, znanych jako 'mortórios'. Na początku lat 70. firma przekształciła się z jednoosobowej działalności gospodarczej w spółkę z ograniczoną odpowiedzialnością pod nazwą - Sociedade Agrícola Barros S.A..
W maju 1998 roku firma zmieniła nazwę na VALLEGRE - Vinhos do Porto, S.A., co było wynikiem połączenia nazw dwóch jej najważniejszych Quintas - Valle Longo i Vista Alegre - przy jednoczesnym zachowaniu wyraźnego charakteru rodzinnego, który trwa od pięciu pokoleń.
Tak więc VALLEGRE jest prywatną, rodzinną, nowoczesną, przedsiębiorczą i dynamiczną firmą. Zasady Kreatywności, Innowacji, Jakości, Satysfakcji Klienta, Dobrostanu pracowników oraz Szacunku dla Środowiska są zapisane w Misji, Wizji i Wartościach firmy.
Produkcja win DOC (Chroniona Nazwa Pochodzenia) nadal pozostaje jej głównym celem: DO Porto, DO Douro i DO Moscatel Douro o najwyższej jakości, które są cenione zarówno w kraju, jak i za granicą. Obecnie wina te są sprzedawane i spożywane w ponad dwudziestu siedmiu krajach, a liczne nagrody i wyróżnienia zdobyte na wielu międzynarodowych konkursach potwierdzają doskonałość naszej jakości.

Uwaga: To jest aukcja cykliczna. Numer(y) plomb widoczne na zdjęciach mogą się różnić od numerów na Twojej butelce(-ach).