2020 Dow's - Late Bottled Vintage Port - Porto - 6 Butelki (0,75l)

2020 Dow’s Late Bottled Vintage Port 6 x 0,75L
Port Wine

Winiarz: Charles Symington i Pedro Sousa.

Nagrody / Rekomendacje
91 punktów, Wine Enthusiast (rocznik 2017)
90 punktów, Wine Spectator (rocznik 2017)
93 punkty, Wine & Spirits Magazine (rocznik 2016)
Złoty medal, Berlin Wine Trophy (rocznik 2015)
92 punkty, Meininger (2012 Vintage)
17 punktów, Vinho Grandes Escolhas (rocznik 2011)

Odmiany winorośli: Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão, Tinta Barroca i Tinta Roriz.

Węgrówka
Winogrona z obu posiadłości były tłoczone w nowoczesnych lagares na miejscu, które wyposażają w winiarnie Quinta do Bomfim i Quinta da Senhora da Ribeira. Dojrzewały w dębowych kadziach przez nawet sześć lat, zanim zostały butelkowane.

Notes degustacyjne
Jasne, radosne aromaty jeżyny i borówki przenikają się przez nutę mięty, co nadaje winu niesamowitą, iskrzącą świeżość. Obfite ciało wina oferuje szerokie smaki czarnej lasu i soczystej, czarnej śliwki, przeplatane pieprznymi taninami i delikatną kwasowością, co podkreśla jego finezyjną strukturę i równowagę. Długi posmak sugeruje nuty tytoniu i herbaty, otulone suchym finiszem Dow.

serwowanie
Doskonałe wino deserowe, które można pić samo lub z deserami czekoladowymi albo półdojrzałymi/dojrzałymi serami (Cheddar, Manchego i innymi). Po otwarciu zachowa świeżość do miesiąca.

HISTORIA
Nazwa Dow’s jest od ponad dwóch wieków ściśle związana z najlepszymi portami z Doliny Douro.
Od 1912 roku, kiedy Andrew James Symington został partnerem w Dow’s, pięć pokoleń winiarzy Symingtonów pracowało w winnicach Dow’s, tworząc wyśmienicie skoncentrowane wina, znane z ich charakterystycznego, suchszego wykończenia.
Przez ostatnie 100 lat rodzina Symington koncentrowała się na umacnianiu reputacji Dow jako producenta Vintage Port. Ich wysiłki zostały nagrodzone, gdy Vintage Port z 2007 roku uzyskał perfekcyjną ocenę 100 punktów od Wine Spectator, a Vintage Port z 2011 roku został uznany za Wino Roku - zajmując pierwsze miejsce na liście Top 100 Wines.
Niedawno rodzina ponownie uruchomiła kolekcję Dow's Aged Tawny, zdobywając szerokie uznanie, oraz wybudowała nową winnicę i nagradzane centrum odwiedzających w Quinta do Bomfim.

Uwaga: To jest aukcja cykliczna. Numer(y) plomb widoczne na zdjęciach mogą się różnić od numerów na Twojej butelce(-ach).