Gotowanie, jedzenie i picie Książka

Budżet

Wymiary

Wysokość

Szerokość

Głębokość

Kategorie

Książki

Cena minimalna

Bez ceny minimalnej


Data zakończenia

31 maj

poniedziałek

jutro

Lokalizacja

Francja

Włochy

Belgia

Niemcy

Hiszpania

Holandia

Portugalia

Rumunia

Przedmiot

Książka

Książka na stolik kawowy

Podręcznik

Stan

dobry

Bardzo dobry

Piękny

przeciętny

Jak nowy

Mixed / Multiple

kiepski

Dodatki

Futerał na książkę

Dodatkowa strona luzem

Rozkładane mapy lub tablice

podpisana przez autora

Podpisany

Tematyka

Kulinaria, jedzenie i napoje

Ilustrowane

Socjologia

Historia

Medycyna

Nauka

Odniesienie

Geografia

Cienkie oprawy

Edukacja

Encyklopedie

Rolnictwo

Zwierzęta

Architektura

Biologia

Botanika

Osobliwości i efemerydy

Fotografia

Podróże / eksploracja

Oprawa

Twarda oprawa

Miękka oprawa

Półskórek

Skóra

Wydanie

Wydanie ilustrowane

Pierwsze wydanie

Wznowione Wydanie

Edycja limitowana

Inne wydanie

Kolejne wydanie

Pierwsze wydanie w tym formacie

Wydania numerowane

Druk specjalny

Wydanie specjalne

Wiele książek / wydań

Język

Francuski

Włoski

Angielski

Holenderski

Niemiecki

Łaciński

Portugalski

Dwujęzyczny

Audibert Joseph-François. Sztuka wytwarzania wina z suszonych winogron. Marsylia, L'Echo Universal, 1886. Słynny traktat zawierający wszystkie informacje na temat produkcji wina wysokiej jakości z suszowanych winogron przez byłego winiarza francuskiego, twórcę także substancji

Kulinaria, jedzenie i napoje - Ilość: 1 - Dodatkowa strona luzem - Książka

Audibert Joseph-François. - L'art de faire le Vin - 1886

Dostojeństwa Bacchusa i Comusa albo Historia picia i jedzenia w Europie od antyku do naszych dni poprzez księgi.
Przez Gérard Oberlé
Odpowiedzialny za skompletowanie katalogu ważnej kolekcji starych ksiąg o gastronomii, Gérard Oberlé wpadł na pomysł rozwinąć notatki, aby uczynić

Kulinaria, jedzenie i napoje, Historia - Ilość: 1 - Książka

Gérard Oberlé - Les Fastes de Bacchus et de Comus - 1989

Fascynująca, ilustrowana edycja tej książki kucharskiej będącej pozycją referencyjną, zawierająca 1.000 przepisów i 500 menu — Tante Marie -

Dziennik proponuje kilkaset przepisów podzielonych według kategorii — zupy, mięso, ryby, warzywa, jaja, sosy, ciasta, konserwy, napoje — z

Kulinaria, jedzenie i napoje, Ilustrowane, Socjologia - Ilość: 1 - Książka

Tante Marie - La véritable cuisine de famille, comprenant 1.000 recettes et 500 menus - 1910

Paris Librairie Larousse 1953 w 4 tomach (25x20) oprawa imitująca skórę bordo wydawcy, grzbiet i górna okładka ozdobione herbem z tytułem w złocie [2] 856 stron, z licznymi fotografiami czarno-białymi w tekście oraz planszami poza tekstem w kolorze. Portret autora autorstwa G.

Kulinaria, jedzenie i napoje - Ilość: 1 - Dodatkowa strona luzem - Książka na stolik kawowy

Curnonsky (Maurice-Edmond Sailland) - Cuisine et Vins de France - 1953-1953

Sprzedaję 32 kolejno oprawionych tomów od numeru 1 do numeru 32.
Początki XX wieku.
Dla miłośników historii gastronomii i kolekcjonerów.
To także przegląd codziennej historii.
Bardzo rzadkie do znalezienia w takich warunkach, wszystkie razem.
Oprawa lekko odchodzi na tylnej

Kulinaria, jedzenie i napoje - Ilość: 1 - Książka

Autori Vari - 100 maniere di cucinare - 1900

LOTTO KSIĄŻKI O WINIE ENOLOGIA I WINIARSTWO LATA 1950-1980.
Importantna kolekcja składająca się z 19 woluminów historycznych poświęconych światu włoskiego, francuskiego i międzynarodowego wina, zawierająca teksty techniczne, encyklopedie i przewodniki regionalne.
Książki to

Kulinaria, jedzenie i napoje - Ilość: 19 - Książka

[Various] - Lot with 19 books on wine - 1970

Wspaniałe, ilustrowane wydanie obejmujące 603 rycin, z czego 135 reprodukcji fotografii i 4 mapy. Zespół autorów proponuje praktyczny i wyczerpujący podręcznik służący opanowaniu sztuki kulinarnej oraz organizacji posiłków w kontekście domowego współczesnego życia –

Dzieło

Collectif - La cuisine et la table modernes - 1920

BOUILLON-LAGRANGE (M.) Sztuka łatwego i niskim kosztem komponowania likierów stołowych, wód zapachowych i innych przedmiotów gospodarstwa domowego.
Paryż, Dentu, 1808; mały in-8, skóra basanowa z żłobieniem, gładki grzbiet ozdobny (oprawa epoki).

2 ff., 445 s. 3 tablice na

Bouillon-Lagrange - L'Art de composer les liqueurs de table - 1808

Pasjonująca edycja ilustrowana 27 planszami drukowanymi w kolorze i licznymi rycinami w tekście. To ważne dzieło naukowe poświęcone zrozumieniu zjawisk biologicznych i chemicznych, które zachodzą przy wytwarzaniu, konserwowaniu i psuciu wina -

Poprzez to studium Pasteur

Biologia, Nauka, Kulinaria, jedzenie i napoje, Ilustrowane, Medycyna, Odniesienie - Ilość: 1 - Książka

Louis Pasteur - Etudes sur le vin, ses maladies, causes qui les provoquent, procédés nouveaux pour le conserver - 1873

Koken to sztuka, która podnosi przygotowywanie posiłków do kreatywnego i zmysłowego doświadczenia, w którym optymalizacja smaku, technika i prezentacja stanowią centrum uwagi. Szef kuchni Escoffier jest wielkim mistrzem tej sztuki.

Część 1 wydana w 1952 roku, z 138 kolorowymi

Kulinaria, jedzenie i napoje - Ilość: 3 - Książka

A. Escoffier - Eerste vertaling in Nederlands van Handboek voor de keuken van A. Escoffier deel 1 en 2 - 1952-1954

Fascynujące ilustrowane wydanie tego podręcznika kulinarnego przeznaczonego dla rodzin i szkoły, oferujące jasny i metodyczny zestaw przepisów niezbędnych do prawidłowego prowadzenia domu -

Dzieło gromadzi przepisy podzielone na kategorie, obejmujące zupy, przystawki, mięsa,

Kulinaria, jedzenie i napoje, Ilustrowane, Odniesienie, Socjologia - Ilość: 1 - Książka

Mme G. Schefer & Mme N. François - Recettes de Cuisine Pratique - 1936

Rzadka edycja tego kompletnego podręcznika przeznaczonego dla kucharzy i gospodyn burżuazyjnych, łączącego szczegółowe przepisy z praktycznymi poradami dotyczącymi zarządzania kuchnią -

Dzieło ukazuje szeroki wachlarz potraw, od potraw zup i sosów po mięsa, ryby, warzywa i

Kulinaria, jedzenie i napoje, Socjologia, Historia - Ilość: 1 - Książka

Menon - La Cuisinière bourgeoise suivie de l'Office - 1752

Anonimowy. Prawdziwa Księga Sekretów Natury. Mediolan. Firma Wilmant G. Deitinger i spółka. 1867. Rzadka edycja słynnego traktatu, który gromadzi szeroki zakres wiedzy domowej i ludowych sposobów leczenia z XIX wieku. Dzieło zawiera około 800 przepisów gastronomicznych, przede

Anonimo. - Il Vero Libro dei Segreti della Natura - 1867

La bottega di Abantera – Terza Parte: Cura della famiglia e consigli pratici per la casa.
2016 ca. (Abantera Ediciones)

Opera completa composta da 6 volumi di grande formato.

Esemplare pari al nuovo, ancora sigillato/imballato.
DVD NON PRESENTI.
Importante opera enciclopedica

Medycyna, Kulinaria, jedzenie i napoje, Encyklopedie - Ilość: 6 - Futerał na książkę - Książka

Abantera Ediciones - La bottega di Abantera - 2016

CURNONSKY i ANDRIEU (Pierre). Les Fines Gueules de France.\nParis, Firmin-Didot, 1935 ; w-8, miękka oprawa.\n\n380 stron. Liczne ilustracje poza tekstem, z portretami wybitnych szefów kuchni, scenami z epoki, menu itp.\n\nPierwsze wydanie tej „książki wspaniałej, prawdziwy łuk

Kulinaria, jedzenie i napoje - Ilość: 1 - podpisana przez autora, Podpisany - Książka

Curnonsky / Andrieu - Les Fines Gueules de France - 1935

PELLAPRAT (H. P.). Traktat kuchni rodzinnej. Paryż, Flammarion, 1936; format 12°, oprawa twarda wydawcy. Zawiasy nieco zużyte, kilka przetarć, przebarwienia i pojedyncze plamy. Dobrze zachowany egzemplarz.

Henri-Paul Pellaprat - Traité de la cuisine familiale - 1936

Fragment niemieckiej sztuki kulinarnej. Obszerny podręcznik kucharski z 1832 roku! Dwie rozkładane tablice. Kolejne ręcznie pisane przepisy.

Sophie Wilhelmine Scheibler - Allgemeines deutsches Kochbuch - 1832

Piąte rozszerzone wydanie De Hollandsche Tafel in Indië autorstwa N. Van Berkum, wydane przez J. Noorduyn & Zoon w Gorinchem w 1928 roku. Ilustrowane na całej objętości.

Okładki i krawędzie noszą ślady zużycia i plamy. Grzbiet ma zagniecenia i zużycie. Strony zazwyczaj są

N. van Berkum - De Hollandsche Tafel in Indië - 1928

FOËX (Gustave). Praktyczny podręcznik uprawy winorośli dla rekonstrukcji winnic południowych. Druga edycja.
Montpellier, Camille Coulet; Paris, 1882; in-12, półskóra zielona, grzbiet gładki ozdobny.

1 f. bl., 282 s., 1 f. bl. – 35 ilustracji w tekście.

Seconde édition de cet

Gustave Foëx - Manuel pratique de viticulture - 1882

Selmi Antonio. Z wytwarzania i przechowywania win. Padova F. Sacchetto, 1872. Rzadko spotykane wydanie słynnego podręcznika obejmującego cały cykl życia wina, od fermentacji po przechowywanie i starzenie, autorstwa słynnego uczonego modensońskiego. Szerokie miejsce poświęcone

Selmi Antonio. - Della Fabbricazione dei Vini. - 1872

LEGRAND D'AUSSY (Pierre Jean-Baptiste). Historia życia prywatnego Francuzów, od zarania Narodu aż po czasy współczesne.
Paris, Ph.-D. Pierres, 1782 ; 3 tomy in-8, skóra marmurkowa, grzbiety z nerwami ozdobione, kontury tłoczone zimnym na frontach, złocenia na brzegach, czerwone

Pierre Jean-Baptiste Le Grand d'Aussy - Histoire de la vie privée des français - 1782

Dobrze wydany ilustrowany podręcznik praktyczny i techniczny przeznaczony dla profesjonalistów i uczniów zawodów związanych z przygotowywaniem napojów i słodyczy, oferujący metodycznie zwięzłe zestawienie umiejętności charakterystycznych dla tych dwóch sztuk kulinarnych na

Kulinaria, jedzenie i napoje, Socjologia - Ilość: 1 - Książka

M. Cardelli - Manuel du limonadier et du confiseur - 1830

Bardzo interesujący zbiór ponad 800 przepisów kuchni regionalnej, opublikowany po konkursie zorganizowanym przez gazety L’Ouest-Eclair, pod kierunkiem pana Edouarda Nignon, znanego kucharza, kawalera Legii Honorowej -

Ta książka zawiera różnorodne i smakowite przepisy, od zupy

Kulinaria, jedzenie i napoje, Socjologia, Ilustrowane - Ilość: 1 - Książka

Édouard Nignon / L. Garin - Le livre de Cuisine de l'Ouest-Eclair - 1924

Kup pyszne książki kulinarne i kulinarne | Catawiki

Rapidità e professionalità. Ottimo imballaggio. 

Veramente ottime edizioni. Molto soddisfatto.

Due bei libri in buone condizioni, come mostrati in presentazione, e ricevuti in pochi giorni.

Gotowanie, jedzenie i picie Książka

Liczba przedmiotów: 63

Ochrona nabywców Catawiki

Obserwuj Gotowanie, jedzenie i picie Książka

Nabywcy uwielbiają sprzedawców w tej kolekcji

Jak kupować w serwisie Catawiki

1. Odkryj coś wyjątkowego

2. Złóż najwyższą ofertę

3. Zapłać i ciesz się nowym nabytkiem!

Powiązane kolekcje