刀鞘 - 日本 - 1990-2000

这两把复古的日本柳刃刀构成了一个优雅而地道的传统日本切割艺术搭档。它们专为极致精度而设计，并世代相传，用于以长而流畅的动作切割鱼肉和生鱼片。

总长度约为33 cm和31 cm的这些刀具，在控制与覆盖范围之间提供出色的平衡。细长的单面磨削刀片轻松穿透材料，确保切口干净，不会损坏脆弱的组织。非常适合对完美要求极高的精细切割。

两把刀具都很锋利，处于公平的复古状态。钢材展现出美丽自然的包浆，证明了它们的年龄与质量，同时不影响功能。刀刃上刻着的日本字符强调了它们的工艺渊源，并使每把刀都独一无二。

传统的木质手柄握感舒适，为刀具增添温暖、经典的气质。使用起来也很舒适，完美契合日本厨具所呈现的低调美学。

这些柳刃刀非常适合专业厨师、认真的业余厨师或收藏家，他们在寻找具有个性的原装日本刀具。不属于现代大规模生产，而是拥有故事与灵魂的真正工具。

这是一个绝佳的机会，将两件永恒的日本经典之作加入到您的厨房或收藏中。